豬價形勢:全國出欄瘦肉型豬均價落至15.62元/公斤,較去年同期14.51元/公斤漲7.65%;豬肉價格落至24.38元/公斤,較去年同期23.3元/公斤漲4.64%;三元仔豬均價29.18元/公斤,同比漲6.57%;母豬均價1754元/頭,同比漲2.3%。
飼料成本:玉米、小麥麩、配合料價分別為2.34元/公斤、2元/公斤、3.27元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價4.47元/公斤,玉米、配合料價同比分別-5.26%、2.19%。
養(yǎng)豬盈利:豬料比價為4.69:1,豬糧比價6.55:1,同比漲3.32%、11.45%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至86元/頭。
流通屠宰:“肉-豬”平均價差8.76元/公斤,同比-0.34%。
分析觀點:全國瘦肉型豬出欄價繼續(xù)小幅震蕩回落,至15.62元/公斤。三元仔豬價格跌至29.18元/公斤,即將跌破29元/公斤。國慶假期即將開始到來,豬肉戶外消費可能將有所增加,對局部地區(qū)豬價有利,但對整體豬價支撐十分有限。自9月份開始,因國內(nèi)進(jìn)口大豆原料不足,使得部分地區(qū)油廠開機(jī)率明顯下降,其中以華東、華南地區(qū)豆粕現(xiàn)貨供應(yīng)最為緊張。由于擔(dān)心10月份供應(yīng)問題,一些飼企加大豆粕備貨量,目前不分大型飼企的豆粕庫存延長至20-25天左右。短期暫時難以緩解,預(yù)計短線跌幅不會太大,但如果天氣市尾聲階段,美豆迎來技術(shù)反彈,也不排除油廠跟盤提價可能。目前,南方地區(qū)油廠普通蛋白豆粕的報價已經(jīng)逼近4700元/噸,沿江貿(mào)易商豆粕報價則更是直追4800元/噸,預(yù)計隨著后期漲價傳導(dǎo)至終端,養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格或?qū)⒈平鼩v史高位,養(yǎng)殖利潤將進(jìn)一步侵蝕。
銷售建議:銷售“以通為主”,養(yǎng)豬也不宜過度積壓生豬,應(yīng)結(jié)合節(jié)后價格走勢及時調(diào)整出欄節(jié)奏。
經(jīng)常聽到養(yǎng)殖規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶表示,每年都在跟著感覺決定養(yǎng)豬規(guī)模,“我們一年養(yǎng)多少頭豬,只能跟著感覺走。走對了就賺錢,走錯了就賠錢。”
我國養(yǎng)豬業(yè)之所以難走出大起大落惡性循環(huán)的怪圈,關(guān)鍵在于生豬養(yǎng)殖過于分散,難以掌握養(yǎng)殖業(yè)市場信息。以至于養(yǎng)殖戶看到豬價上漲,覺得有利可圖一哄而上,無利可圖一哄而散,直接加劇了生豬價格波動的幅度。
為使更多自繁自養(yǎng)并有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶能通過網(wǎng)絡(luò)了解正確的生豬市場信息,并得到業(yè)內(nèi)人士的專業(yè)意見,目前正在試行全國最具影響力的生豬價格指數(shù)網(wǎng)絡(luò),確保網(wǎng)站用戶能夠準(zhǔn)確掌握全國16個省市自治區(qū)的生豬價格走勢,并給出專業(yè)意見方便養(yǎng)殖戶及時調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),保證養(yǎng)豬利益最大化。