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湖南地區(qū)：
湖南各地豬價下跌趨勢，周平均價格為16.05元/公斤，與上周（16.42元/公斤）相比下跌0.37元/公斤、環(huán)比下跌2.25%。
據本所監(jiān)測，2011年第48周，湖南地區(qū)生豬出欄均價變化如下:
湖南地區(qū)生豬出欄價持續(xù)下跌，價格波動范圍在15.96-16.15元/公斤。其中，長沙、岳陽、常德等地出欄價維持在15.62-16.24元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、株洲等地出欄價維持在15.68-16.16元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價
維持在16.10-16.16元/公斤。
全國生豬市場：
本周全國生豬市場豬價持續(xù)下跌，均價達到16.52元/公斤左右，比上周（16.72元/公斤）下跌0.20斤，豬糧比為7.21:1。
本周全國各地生豬出欄價都有不同程度的震蕩，震蕩由大到小為東北、華南、華北、華東、華中、西南。
東北生豬出欄均價為16.15元/公斤，與上周相比下跌0.21元/公斤、環(huán)比下跌1.28%；華北生豬出欄均價為16.96元/公斤，與上周相比下跌0.11元/公斤、環(huán)比下跌0.64%；華東生豬出欄均價為16.83元/公斤，與上周相比下跌0.18元/公斤、環(huán)比下跌1.05%；華中生豬出欄均價為16.52元/公斤，與上周相比下跌0.21元/公斤、環(huán)比下跌1.25%；華南生豬出欄均價為15.81元/公斤，與上周相比下跌0.29元/公斤、環(huán)比下跌1.80%；西南生豬出欄均價為17.05元/公斤，與上周相比下跌0.27元/公斤、環(huán)比下跌1.55%。
肥膘價格：
湖南肥膘價格小幅下跌，一級膘13600元/噸，精膘13800元/噸，脊膘14100元/噸，板油18200元/噸。
盤面周評：
上周，美聯儲決定與加拿大銀行、英格蘭銀行、日本銀行、歐洲中央銀行以及瑞士國民銀行采取協調行動，向市場提供流動性，以支持全球金融體系。此外，中國人民銀行宣布，從12月5日起下調存款類金融機構人民幣存款準備金率0.5個百分點。受該消息刺激，國內外期貨呈現普漲態(tài)勢。
