“一年漲,一年平,一年跌”的豬周期,讓養(yǎng)豬人又愛(ài)又恨。漲的時(shí)候就喜歡它,跌的時(shí)候又會(huì)怨恨他,但是多年來(lái)養(yǎng)豬人又總是離不開(kāi)它,它也不曾離開(kāi)我們。經(jīng)歷了2016年最強(qiáng)“豬周期”行情后,賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)的生豬養(yǎng)殖戶(hù)們,不得不又一次步入豬價(jià)快速下行的周期慣性里。
近日,生豬出欄價(jià)已跌至23個(gè)月新低,且價(jià)格仍將持續(xù)下行。不過(guò)年內(nèi),生豬養(yǎng)殖或仍將處于盈利區(qū)間,但到2018年,生豬養(yǎng)殖行業(yè)可能會(huì)全面步入虧損期。
春節(jié)過(guò)后,國(guó)內(nèi)生豬銷(xiāo)售照慣例進(jìn)入淡季,然而今年,淡季卻僅是大跌的開(kāi)始。
“2017年1月份,全國(guó)生豬出欄均價(jià)為18.19元/公斤。春節(jié)后豬價(jià)持續(xù)下滑,目前全國(guó)均價(jià)已接近14元/公斤,部分地區(qū)已跌破這一數(shù)值。”卓創(chuàng)生豬分析師牛哲告訴記者,2016年,生豬價(jià)格最高點(diǎn)達(dá)到約21元/公斤。如今的價(jià)格較年初下滑了23%,較2016年最高點(diǎn)下滑了33%,已刷新自2015年6月以來(lái)近23個(gè)月的新低。
2013年末至2015年中長(zhǎng)達(dá)21個(gè)月的虧損,讓2016年的豬價(jià)上行周期來(lái)得異常猛烈。統(tǒng)計(jì)顯示,2015年3月至2016年6月間,豬價(jià)從11.5元/公斤猛漲至21.1元/公斤,總體漲幅高達(dá)83.5%。
大漲之后的價(jià)格回調(diào)似乎已是必然,但這其中,養(yǎng)殖戶(hù)人為惜售,屠宰企業(yè)壓價(jià)收購(gòu),更加劇了近段時(shí)期豬價(jià)下行的速度。
“春節(jié)后是消費(fèi)淡季,價(jià)格下降也屬正常,但由于很多養(yǎng)殖戶(hù)之前補(bǔ)的高價(jià)仔豬,不愿意低價(jià)出售,加之市場(chǎng)預(yù)測(cè)五六月份或?qū)⒂瓉?lái)一波漲價(jià),更加劇了農(nóng)戶(hù)惜售的心理。”
正常情況下,生豬價(jià)格在3、4月份下跌,但5、6月份會(huì)迎來(lái)一波上漲行情。由于5、6月份出欄的標(biāo)豬是今年春節(jié)前出生的,冬季仔豬成活率偏低,因此5、6月份可供出欄的標(biāo)豬數(shù)量會(huì)下降,價(jià)格也將上漲。
今年可能會(huì)有不同,由于預(yù)測(cè)到了上述趨勢(shì),許多養(yǎng)殖戶(hù)人為改變豬的出欄周期。本來(lái)3月份就要出欄的標(biāo)豬,被一直養(yǎng)成現(xiàn)在300多公斤的肥豬。目前肥豬和標(biāo)豬積壓在一起,5月至6月的豬價(jià)不僅不會(huì)上漲,還可能有下降的趨勢(shì)。