要說(shuō)養(yǎng)殖戶一天到晚最關(guān)心的事是什么?那就是豬價(jià),豬養(yǎng)好了,養(yǎng)膘了,如果價(jià)格不如意,照樣賺不了錢(qián)。所以豬價(jià)高,養(yǎng)殖戶就高興,豬價(jià)低,養(yǎng)殖戶就消沉。很多外行人可能會(huì)認(rèn)為,這豬價(jià)就是市場(chǎng)決定的,不能人為能左右的。按照市場(chǎng)的規(guī)則,豬價(jià)的波動(dòng)確實(shí)跟市場(chǎng)需求有關(guān),但是對(duì)于小養(yǎng)殖戶來(lái)講,除了市場(chǎng)能影響豬價(jià),還有屠宰企業(yè)也會(huì)壓低豬價(jià),無(wú)論何時(shí)何地,屠宰企業(yè)只要碰上小養(yǎng)殖戶,那就是壓價(jià)沒(méi)商量。
可能有人會(huì)問(wèn),為何屠宰企業(yè)總是跟小養(yǎng)殖戶過(guò)不去呢?小養(yǎng)殖戶已經(jīng)夠艱難的了,就不能按市場(chǎng)價(jià)格走?其實(shí)也不是說(shuō)屠宰企業(yè)跟小養(yǎng)殖戶過(guò)不去,而是屠宰企業(yè)要賺錢(qián),看似屠宰企業(yè)掌握著小養(yǎng)殖戶的賺錢(qián)命脈,這屠宰企業(yè)日子也不好過(guò),他們壓價(jià)只是為了降低采購(gòu)成本,讓自己賺更多的利潤(rùn)。就像我們買(mǎi)衣服買(mǎi)菜,也會(huì)想著砍價(jià),屠宰企業(yè)也一樣,誰(shuí)會(huì)嫌錢(qián)多呢。
當(dāng)然屠宰企業(yè)壓價(jià)也是有理由的,他們會(huì)從各方面考慮,讓這價(jià)壓的有充分的理由。比如說(shuō)豬的品種,從全國(guó)范圍看,外三元比土雜豬更好賣,如果你養(yǎng)的是土雜豬,那么這會(huì)是一個(gè)被壓價(jià)的理由。其次就是豬的大小,很多養(yǎng)殖戶應(yīng)該都有這樣的經(jīng)驗(yàn),大豬不好賣,如果豬養(yǎng)的過(guò)大,那么肯定是會(huì)被壓價(jià)的,一斤下來(lái)至少少賺幾毛。還有就是帶病的豬,比如說(shuō)咳嗽的豬,這價(jià)壓的就更理直氣壯了?傊退隳愕呢i沒(méi)有毛病,屠宰企業(yè)也會(huì)挑出毛病,從而降低價(jià)格。
可能一些被壓價(jià)的小養(yǎng)殖戶會(huì)覺(jué)得心理不平衡,想著跟屠宰企業(yè)對(duì)抗。說(shuō)實(shí)話小養(yǎng)殖戶真的拗不過(guò)屠宰企業(yè),跟他們對(duì)抗肯定賺不了便宜,小養(yǎng)殖戶能做的就是多花點(diǎn)心思研究下市場(chǎng)上的豬價(jià),這樣跟人談判時(shí),才有事實(shí)依據(jù);蛘呤前沿i養(yǎng)好,把養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大,從小型的養(yǎng)殖廠變成規(guī);i廠,這樣屠宰企業(yè)就會(huì)有所顧忌。如若不然,就算每次出欄被屠宰企業(yè)壓價(jià),也是再正常不過(guò)。