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農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，12月第3周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)回調(diào)至22.27元/千克，環(huán)比上漲0.54%。12月第3周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)為22.55元/千克，環(huán)比上漲0.22%。
豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉、白條豬價(jià)格小幅上漲，終端消費(fèi)好轉(zhuǎn)，南方臘肉制作范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，肉價(jià)小幅上漲。
生豬價(jià)格：近日豬價(jià)持續(xù)小幅下跌，冬至后或有小幅上漲空間。
豬價(jià)小幅下跌，吉林、遼寧較上周下跌0.05-0.12元/斤。北京在8.2-8.4元/斤，上漲0.08元/斤。浙江在8.5-8.7元/斤，下跌0.05元/斤。新疆在7.5-7.7元/斤，下跌0.06元/斤。四川跌至8.4-8.6元/斤。河北漲至8.2-8.3元/斤，山東跌至8.0-8.2元/斤。本周全國(guó)僅華北地區(qū)均價(jià)小幅上調(diào)。
仔豬價(jià)格：仔豬價(jià)格小幅下跌，超出去年同期42.3%，全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)上漲至29.4元/千克，三元仔豬價(jià)格漲至28.91元/斤。養(yǎng)殖戶(hù)多看好后市行情，不懶積極性有所提高，仔豬價(jià)格微幅上漲。
豬糧比價(jià)：本周豬糧比為8.24:1，較上周上漲0.07。玉米價(jià)格為2.02元/公斤，較上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利469.5元/頭，較上周上漲21.17元/頭。天氣好轉(zhuǎn)玉米出售糧進(jìn)度加快，價(jià)格存在下行壓力，不過(guò)元旦前用糧企業(yè)有補(bǔ)庫(kù)需求，又對(duì)價(jià)格有一定支撐，預(yù)計(jì)后期玉米價(jià)格以小幅回落為主。
行情匯總：本周內(nèi)、外、土雜豬價(jià)格均出現(xiàn)不同程度回落現(xiàn)象，上漲地區(qū)較少。南方地區(qū)臘肉制作范圍進(jìn)一步展開(kāi)，豬肉需求有所回升，但對(duì)豬價(jià)支撐力度不大，生豬出欄價(jià)格小幅震蕩。目前的狀況跟14年行情較為相似，需求高峰豬價(jià)不漲反跌，但不同的是今年生豬存欄量遠(yuǎn)低于14年，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示，11月生豬存欄較10月減少0.7%至38806萬(wàn)頭，能繁母豬存欄較10月減少0.6%至3825萬(wàn)頭，因此下旬豬價(jià)或仍有小幅上漲空間。
