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出欄一頭豬已盈利百元 惜售或加劇風(fēng)險(xiǎn)

2015-07-28 17:33:31來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

從目前生豬價(jià)格來(lái)看,四川豬價(jià)不僅已經(jīng)走出了低迷,而且正走在康莊大道上;從省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布的數(shù)據(jù)來(lái)看,養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)盈利,要補(bǔ)足上半年虧損,只是時(shí)間問(wèn)題。

然而此時(shí)不少養(yǎng)殖戶(hù)卻有了新的顧慮,如此紅火的行情,是否預(yù)示著新一輪的豬周期即將到來(lái)?這時(shí)候應(yīng)該怎樣安排生產(chǎn)計(jì)劃才不會(huì)被可能走低的行情誤傷?帶著養(yǎng)殖戶(hù)的問(wèn)題,本報(bào)記者走訪了養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、業(yè)界專(zhuān)家、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人,就全省格局、豬價(jià)走勢(shì)展開(kāi)調(diào)查,帶來(lái)第一線的權(quán)威咨詢(xún)。

5月底以來(lái),伴隨國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)好以及本土市場(chǎng)存量的縮減,生豬價(jià)格迎來(lái)連續(xù)上漲,困擾養(yǎng)殖業(yè)界近兩年的豬周期開(kāi)始走出低谷,迎來(lái)旺盛態(tài)勢(shì)。看好當(dāng)前市場(chǎng)行情,不少養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)了惜售和積極補(bǔ)欄的趨勢(shì)。對(duì)此專(zhuān)家指出,此輪生豬價(jià)格看漲行情或?qū)⒗^續(xù)保持,但養(yǎng)殖界也應(yīng)該警惕豬周期來(lái)臨,切勿盲目惜售和補(bǔ)欄。

記者調(diào)查

出欄一頭豬最低盈余已過(guò)百

“上次還是24元/公斤的五花肉,今天咋就漲到了28元/公斤,最近豬肉漲得這么兇哦!”7月19日,在成都市龍泉驛區(qū)北泉路菜市場(chǎng),市民王海英看著豬肉攤販的價(jià)格牌,連發(fā)感嘆。

“豬肉在低位徘徊了那么久,也該反彈了嘛。”豬肉攤販趙智強(qiáng)一邊回應(yīng)著王海英的疑惑,一邊利索地切割五花肉。

趙智強(qiáng)告訴記者,從5月底以來(lái),豬肉價(jià)格便開(kāi)始了反彈,五花肉從最開(kāi)始的22元/公斤漲到了28元/公斤,精瘦肉更是漲到了36元/公斤,雖然肉價(jià)上漲,但消費(fèi)并未因此減少,依然維持著往日走量。

不僅是豬肉零售環(huán)節(jié),在養(yǎng)殖業(yè)界,此輪行情看漲也帶來(lái)了不少效益。

羅江縣中橋生豬養(yǎng)殖專(zhuān)合社理事長(zhǎng)劉恒春告訴記者,當(dāng)前市場(chǎng)行情看好,出欄毛豬價(jià)格已從6月初的14元/公斤漲至當(dāng)前的18元/公斤,且有繼續(xù)上漲的態(tài)勢(shì),平均每頭生豬出欄有100余元的利潤(rùn),專(zhuān)合社社員們?cè)谶@一輪生豬銷(xiāo)售中賺了一筆。

據(jù)省農(nóng)業(yè)廳生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),7月下旬,68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格漲勢(shì)強(qiáng)勁,飼料價(jià)格穩(wěn)中微幅波動(dòng),育肥豬均價(jià)16.81元/公斤,同比上浮,仔豬和后備母豬均有所上漲,全省豬肉均價(jià)25.9元/公斤,養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)出欄一頭肥豬最低盈余已過(guò)百,部分場(chǎng)戶(hù)頭均盈利近200元,但尚不足彌補(bǔ)前期虧損。

行情分析

供應(yīng)減少催生價(jià)格反彈需求平穩(wěn)維系行情漲勢(shì)

上個(gè)月肥豬均價(jià)還在14元/公斤左右徘徊,近期突然出現(xiàn)明顯漲幅,漲至17元/公斤左右。而仔豬價(jià)格更是從春節(jié)之后就一路看漲,目前已經(jīng)達(dá)到均價(jià)24元/公斤。行情暴漲的背后,是市場(chǎng)需求,還是豬周期影響?記者走訪了市場(chǎng)管理部門(mén)。

“前期由于行情不佳,不少養(yǎng)殖戶(hù)放棄養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),屠宰了大量能繁母豬,近期行情轉(zhuǎn)好,市場(chǎng)上對(duì)仔豬需求旺盛,但由于存量有限,不能馬上恢復(fù)存量,所以造成了仔豬價(jià)格的瘋漲。”廣漢市農(nóng)業(yè)局畜牧專(zhuān)家黃康其分析認(rèn)為,今年5月以來(lái),生豬行情看漲,廣漢肥豬出欄價(jià)從11.6元/公斤漲至當(dāng)前的18元/公斤,肥豬行情轉(zhuǎn)好的同時(shí),養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性大增,從而拉動(dòng)了仔豬價(jià)格,廣漢當(dāng)?shù)刈胸i價(jià)格從4月份便一路看漲,已從當(dāng)時(shí)的14元/公斤漲至目前的24元/公斤。

省農(nóng)業(yè)廳信息中心主任錢(qián)亮分析,這一輪豬價(jià)上漲,應(yīng)該還是市場(chǎng)供求變化所致。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映,目前全國(guó)豬價(jià)區(qū)域分化明顯,生豬均價(jià)超過(guò)18元/公斤的省份增多,肥豬均價(jià)漲到17.05元/公斤;據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù),2015年6月規(guī)模以上屠宰場(chǎng)的屠宰量為1589.91萬(wàn)頭,環(huán)、同比分別下降6.2%和14.84%,2015年1-6月份屠宰量總體處偏低水平,說(shuō)明生豬出欄緊張,供不應(yīng)求,價(jià)格自然上浮。

專(zhuān)家提醒

惜售要不得警惕下一輪豬周期

面臨生豬行情的陡然轉(zhuǎn)好,不少養(yǎng)殖戶(hù)抱有惜售心態(tài),前期拋售生豬的養(yǎng)殖戶(hù)更有積極補(bǔ)欄傾向。針對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)走向,養(yǎng)殖戶(hù)該如何應(yīng)對(duì)?

雖已入伏,但近期各地正在加強(qiáng)對(duì) “走私肉”查處打擊力度,另外,假期旅游季到來(lái),兩方面都促進(jìn)了豬肉消費(fèi)市場(chǎng),促進(jìn)價(jià)格上漲。然而當(dāng)前氣溫高,生豬病害增多,養(yǎng)殖戶(hù)要綜合考慮病害風(fēng)險(xiǎn),繼續(xù)做好高溫高濕季節(jié)生豬飼養(yǎng)管理,并密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),適時(shí)出欄。

此輪生豬行情看漲既有全國(guó)大趨勢(shì)上漲的原因,也有本地生豬供應(yīng)量減少的因素,在出欄和補(bǔ)欄量的把握方面,養(yǎng)豬戶(hù)要結(jié)合下半年的消費(fèi)節(jié)點(diǎn)綜合分析,如果此輪環(huán)節(jié)補(bǔ)欄過(guò)多,勢(shì)必造成下一輪生豬出欄價(jià)格的走低,所以當(dāng)前大家最好適時(shí)出欄,謹(jǐn)慎補(bǔ)欄。

通過(guò)前期能繁母豬的淘汰和生豬的低價(jià)銷(xiāo)售,今年市場(chǎng)的存量生豬已不多,在市場(chǎng)需求不減的情況下,未來(lái)一段時(shí)間內(nèi),生豬價(jià)格下行的可能性不大,養(yǎng)殖戶(hù)完全可以根據(jù)自己需求,選擇出欄和補(bǔ)欄數(shù)量。

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