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7月本該是豬市再攀新高的日子，但東北三省則以震蕩下跌為主，截止當前，東北三省外三元出欄價分別為：與月初的9元多高價相差不少，豬價不漲反而下跌，究竟是為什么?而養(yǎng)豬人更應(yīng)該，究竟該如何操作?
很多網(wǎng)友不理解，發(fā)現(xiàn)周圍的豬同比去年明明減少，但是豬價依然在下跌，明明收不到豬，屠宰場為什么還能把價格壓下來，如果按照正常的供需關(guān)系來看，當前價格應(yīng)該繼續(xù)上漲才對，我們分析豬少價跌的原因如下：
1.東北三省在6月底暴漲，超出正常價格范圍：雖然上一輪壓欄潮推動?xùn)|北三省領(lǐng)漲全國，并最先破9，但依靠壓欄帶動的漲價是不可持續(xù)的，進入7月，東北三省壓欄豬陸續(xù)出欄，企業(yè)采購壓力下降，加上豬肉鮮銷一般，屠宰量下滑明顯，企業(yè)有很強的壓價動機，所以企業(yè)不斷嘗試壓價;與此同時，許多網(wǎng)友欄中大豬受天氣原因，壓欄積極性也下降，陸續(xù)出欄，降低了屠宰場采購壓力，豬價就順勢跌下來了;
2、豬少消費更低迷，7月許多學(xué)校進入了假期，各種集中消費下降，雖然我們覺得周圍豬少，但比豬源減少更為明顯的是豬肉消費量;企業(yè)不斷降低屠宰量，甚至個別企業(yè)停止收購，給壓價帶來了空間;
3、屠宰場重點采購區(qū)域調(diào)整：我們知道東北三省的豬主要進入北京天津市場，但前段日子?xùn)|北豬價過高，部分北京屠宰場轉(zhuǎn)移采購目標，集中采購河南豬，山西豬，河北豬;東北三省的豬，如果進京減少，那么本地區(qū)豬源緊張問題就會得到緩解。
4、屠宰企業(yè)的利益出發(fā)：價格高于9元，屠宰場可以說宰的越多，賠的越多，很多屠宰場為了自身利益，想盡一切辦法把價格壓下來�？傊�，受前期壓欄影響，東北豬源高度緊張期已經(jīng)逐漸過去，企業(yè)的采購壓力降低，價格回調(diào)是市場自然結(jié)果。
1、8.5元/斤是養(yǎng)豬場能夠接受的下限，低于這個價格，養(yǎng)豬場會啟動防守措施，繼續(xù)壓欄等待價格反彈。所以，短期來看，東北三省很難全面跌破8.5元以下，我們預(yù)計東北三省后半月可能在8.5元這個價格上下震蕩，并持續(xù)到月底;
2、天氣炎熱，外調(diào)不暢，養(yǎng)殖戶壓欄積極性降低，后期逐漸表現(xiàn)為順勢出欄， 前期壓欄牛豬也逐漸進入市場，屠宰場多次調(diào)整白條肉價格后，也有一定利潤，從這個角度來看，后半月價格也暫時能夠保持穩(wěn)定，不會再大幅度下跌;
3、北京屠宰場采購壓力仍然不小，假如河南豬價高于東北價格，那么東北豬可能重新成為北京企業(yè)的主要采購對象，但東北領(lǐng)漲全國的形勢暫告一段落。
1、分批次出欄:根據(jù)當前價格以震蕩為主，很難把握高價在何時出現(xiàn)?分批次出欄是上上策，這樣既可以降低壓欄風(fēng)險，又可以擇機等價;
2、主要賣給小刀：各地區(qū)差異不大，大車為了自身利益，裝豬價略低于本地屠戶，所以分批出欄，可以賣給小刀，可能比賣給大車更劃算;
3、隨著價格回調(diào)，仔豬價格也有所回落，今年補欄仔豬的機會即將過去，各位網(wǎng)友可以根據(jù)自身情況，積極補欄;
4、關(guān)于后期價格調(diào)整方向，我們認為更多與屠宰場白條肉銷量有關(guān)，請密切關(guān)注豬易通APP白條肉批發(fā)價和屠宰量變化，借此來判斷未來半月豬市走向。
5、該壓欄時候就壓欄，該出手時候就出手。
