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豬價穩(wěn)步上漲。黑龍江6.8-6.9元/斤。浙江漲至7.2-7.4元/斤，上漲0.06元/斤。天津在7-7.2元/斤，下跌0.01元 /斤。河北主流價漲至6.8-7元/斤。河南在6.7-6.9元/斤，山東主流價6.8-7元/斤。廣東7.2-7.5元/斤，福建福州、漳州 7.2-7.4元/斤。
全國生豬均價繼續(xù)震蕩，大部分地區(qū)穩(wěn)定，部分地區(qū)因局部因素豬價小幅上漲。東北地區(qū)因降雨原因調(diào)運困難豬價小幅上漲；華北地區(qū)豬價漲跌互現(xiàn)，幅度在0.1元/斤以內(nèi)；華中地區(qū)穩(wěn)中小漲，惜售情緒嚴(yán)重，漲幅在0.1元/斤以內(nèi)；華南地區(qū)漲跌互現(xiàn)，整體小幅上漲。
全國大部分地區(qū)豬價小幅上調(diào)，局部震蕩調(diào)整。大部分地區(qū)豬價都已突破14元，廣東地區(qū)豬價已在15元以上，目前養(yǎng)殖戶壓欄心理仍較濃，或?qū)笫猩i價格起到利空作用，且過分壓欄將增加飼料成本，建議養(yǎng)殖戶適時出欄適重生豬。
大部分地區(qū)瘦肉型生豬價格進入7元/斤時代，市場超重豬及牛豬出欄多，屠宰企業(yè)反映出欄體重有所增加，上調(diào)豬價意向有限。豬市生豬豬源仍顯緊張，養(yǎng)殖戶惜售情緒仍不低，但豬市拉動豬價大幅上漲的力度不足，需求清淡，局部地區(qū)因降雨天氣豬價小漲，大部分地區(qū)穩(wěn)中伴漲。
后期若沒有突發(fā)因素的影響，豬市將主要受下游需求清淡方面的影響，支撐豬市大幅上漲的力度有限，預(yù)計5月份豬市震蕩走強，豬價上漲幅度有限。
能繁母豬存欄量持續(xù)淘汰。產(chǎn)能淘汰一般是影響一年以后的生豬供應(yīng)，去年3-4月正是豬價直線下滑的階段，養(yǎng)殖戶連虧不止，產(chǎn)能淘汰開始加劇。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)推測，截至2014年4月底，能繁母豬存欄量已降至4700萬頭以下，導(dǎo)致今年3-4月生豬供應(yīng)銳減。從農(nóng)業(yè)部每月公布的存欄數(shù)據(jù)我們可以看出，截至今年3月份，產(chǎn)能淘汰已經(jīng)持續(xù)了19個月，預(yù)計5月以后生豬供應(yīng)將會持續(xù)減少，豬源緊張的局面將持續(xù)。
近兩年的豬價不給力已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶虧損連連，而持續(xù)的產(chǎn)能淘汰讓養(yǎng)殖戶對今年豬價充滿期待，3月中旬以后，養(yǎng)殖戶普遍壓欄，雖處于消費淡季，但仍將全國豬價推高至接近破7.從五一前后豬市動態(tài)我們可以看出，不少養(yǎng)殖戶仍在壓欄，并未在節(jié)前集中出欄，可見對未來豬價仍是信心十足。屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的博弈，很大程度上取決于養(yǎng)殖戶的心態(tài)，或者說是養(yǎng)殖戶對豬價上漲是否有信心。筆者認(rèn)為，養(yǎng)殖戶看漲的心理將支持豬價持續(xù)堅挺。
就目前的豬市，養(yǎng)殖戶適度壓欄是可行的，一方面可以期待更高價格出欄;另一方面壓欄可以提高毛豬的單重。在毛豬數(shù)量減少的情況下，提高毛豬的單重，可以緩解后期豬肉供給的短缺，降低肉價上漲的幅度。但是壓欄要適度，假設(shè)毛豬的存欄量減少15%，壓欄以后毛豬的單重又增加15%，豬肉的供給仍然會表現(xiàn)出過剩的狀態(tài)，前期壓縮產(chǎn)能的努力會功虧一簣。筆者提醒大家一定要及時關(guān)注市場變動，及時調(diào)整出欄策略，避免損失。
以上從產(chǎn)能淘汰及養(yǎng)殖戶心理兩方面分析豬價在5月后仍將穩(wěn)步上漲，另外，5月后天氣逐步炎熱，生豬生長速度放緩，且各地間生豬調(diào)運的成本將增加，這些因素也在一定程度上利好豬價上行。
近期仔豬和母豬價格整體仍在上漲，當(dāng)前豬市出現(xiàn)了肥豬、仔豬、母豬價格齊漲的局面。仔豬價格高，且天氣氣溫逐漸走高，高溫高濕天氣增多，不管從成本和養(yǎng)殖風(fēng)險方面看，當(dāng)前都不適宜補欄。母豬價格從4月下旬也開始上漲，說明母豬淘汰進程受阻，母豬開始補欄。
