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近期豬價(jià)仍處于低水平運(yùn)行。
近期全國(guó)活豬平均價(jià)格為每公斤13.12元，同比跌6.8%，但比今年最低價(jià)回升了19.6%。仔豬和豬肉價(jià)格分別為每公斤23.86元和21.74元，均已連續(xù)6周上漲，漲幅分別為11%和13%。業(yè)內(nèi)專家表示，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈，豬價(jià)大幅上漲的可能性不大。本次論壇以“新思考新未來——轉(zhuǎn)型升級(jí)的智慧與行動(dòng)”為主題，來自全國(guó)“養(yǎng)豬500強(qiáng)”的200多位“豬老板”參加了論壇。
2012年全國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶和商品豬場(chǎng)有25.5萬個(gè)，種豬場(chǎng)年提供種豬2000多萬頭，養(yǎng)殖場(chǎng)戶長(zhǎng)期陷入深度虧損，出欄一頭肥豬最多時(shí)虧損400元左右。雖然近期生豬價(jià)格有所上升，但生豬養(yǎng)殖虧損的情況沒有根本性扭轉(zhuǎn)，目前出欄一頭肥豬仍虧損100元左右，超過去年同期的一倍多。受價(jià)格低迷影響，生豬產(chǎn)能有所調(diào)減，特別是能繁母豬存欄降幅明顯。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，生豬存欄今年5月份同比下降3.9%；能繁母豬今年5月份同比降幅達(dá)7.5%，連續(xù)3個(gè)月超過5%的波動(dòng)預(yù)警值。
生豬后期走勢(shì)主要跟三個(gè)因素有關(guān)：一是生豬存欄和能繁母豬存欄。目前生豬產(chǎn)能相對(duì)往年偏低，5月份生豬存欄和能繁母豬存欄與前四年同期平均水平相比，分別下降了3.1%和4.4%，后期出欄肥豬量將有所減少。二是生豬周期性波動(dòng)區(qū)間。從2004年9月至今，我國(guó)生豬價(jià)格共經(jīng)歷了三個(gè)較大的周期性波動(dòng)，目前已基本走出第三個(gè)波動(dòng)周期的價(jià)格低谷，近期呈現(xiàn)震蕩上行的態(tài)勢(shì)，步入價(jià)格上升通道。三是宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，歷史上豬價(jià)高位上漲都處于經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展期，隨著經(jīng)濟(jì)減速，導(dǎo)致需求下降，豬價(jià)缺乏持續(xù)上漲動(dòng)力。預(yù)計(jì)8月份后生豬價(jià)格總體呈震蕩上漲態(tài)勢(shì)。建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，合理調(diào)整飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)，有序補(bǔ)欄，根據(jù)行情適時(shí)出欄。
我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)將在很長(zhǎng)一段時(shí)期經(jīng)歷豬價(jià)低迷期，今后養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈，豬價(jià)大幅上漲的可能性不大。未來企業(yè)能否生存、能否盈利，與各自的發(fā)展模式、經(jīng)營(yíng)管理水平等綜合因素有關(guān)。
