2013年11月，四川
生豬平均價格漲跌互現(xiàn)，
育肥豬和市場豬肉零售價小幅上揚(yáng)；飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中有跌，玉米呈現(xiàn)近年來少有的回調(diào)；豬糧比和豬料比繼續(xù)在均衡線上方運(yùn)行，全月養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升。
表 2013年11月四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭%
|
出欄
肉豬 |
仔豬 |
后備
母豬 |
豬肉
零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬
配合料 |
豬糧
比價 |
| 11月平均 |
16.31 |
20.29 |
1328 |
25.54 |
2.54 |
2.24 |
3.57 |
6.42:1 |
| 10月平均 |
16.21 |
21.85 |
1335 |
25.45 |
2.56 |
2.22 |
3.57 |
6.33:1 |
| 11月環(huán)比漲跌± |
0.10 |
-1.56 |
-7.00 |
0.09 |
-0.02 |
0.02 |
0.00 |
0.09 |
| 11月環(huán)比漲跌% |
0.62 |
-7.14 |
-0.53 |
0.35 |
-0.78 |
0.90 |
0.00 |
1.41 |
| 去年11月平均 |
15.17 |
20.03 |
1293 |
24.05 |
2.59 |
2.09 |
3.45 |
5.86:1 |
| 10月同比漲跌± |
1.14 |
0.26 |
35.00 |
1.49 |
-0.05 |
0.15 |
0.12 |
0.56 |
| 10月同比漲跌% |
7.51 |
1.30 |
2.72 |
6.20 |
-1.93 |
7.12 |
3.48 |
9.63 |
肥豬均價16.31元/公斤，環(huán)比和同比分別上升0.62%和7.51%。
仔豬均20.29元/公斤，環(huán)比下降7.14%，同比略升1.30%。
后備母豬均價1328元/頭，環(huán)比略降0.53%，同比上升2.72%。
豬肉零售均價25.54元/公斤，環(huán)比和同比分別上升0.35%和6.20%。
玉米均價2.54元/公斤，環(huán)比和同比分別下降0.78%和1.93%。
小麥麩均價2.24元/公斤，環(huán)比略升0.90%，同比上漲7.12%。
豆粕均價4.61元/公斤，環(huán)比下降1.07%，同比上漲5.98%。
育肥豬配合料均價3.57元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲3.48%。
豬糧比平均6.42比1，環(huán)比和同比分別上漲1.41%和9.63%。
豬料比平均為4.57比1，環(huán)比和同比分別上漲0.62%和3.90%。
肉—豬價差平均為9.23元/公斤,環(huán)比略降0.11%，同比上升3.94%。
11月份，我省生豬均價及飼料原料均價走勢總體平穩(wěn)，育肥豬和豬肉零售價小幅上揚(yáng)，仔豬跌幅稍大，后備母豬略有回調(diào)，玉米穩(wěn)中有跌。一是出欄肥豬均價經(jīng)10月份逐周小幅下行后11月初又逐周穩(wěn)步回升，與2月下旬均價接近%；二是仔豬均價繼續(xù)承接9月中旬向下的態(tài)勢繼續(xù)調(diào)整從前期的最高價23.39元/公斤，下跌到11月底的20.29元/公斤，跌幅已達(dá)13.25%.但下幅有所減緩，有結(jié)束調(diào)整的跡象；三是后備母豬均價11月份小幅上下波動，均價保持在1300元/頭之上；四是飼料原料及育肥豬配合料環(huán)比保持高位穩(wěn)中有跌態(tài)勢，小麥麩和育肥豬配合料環(huán)比繼續(xù)高位運(yùn)行，而玉米環(huán)同比繼續(xù)下調(diào)，對降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效益作用較大，豆粕、小麥麩和育肥豬配合料等同比漲幅仍然較大。11月份更趨寒冷，預(yù)計12月至明年春節(jié)前生豬價格將隨市場需求的增加而繼續(xù)小幅上揚(yáng)，但隨著元旦春節(jié)儲備凍豬肉出庫量、進(jìn)口豬肉數(shù)量的增加，生豬價格上漲幅度有限，是否越過今年年初育肥豬的最高價17.29元/公斤和豬肉零售的最高均價26.90元/公斤，將拭目以待。各地養(yǎng)殖場戶務(wù)必做好冬季生豬生產(chǎn)環(huán)境和飼料的管理工作，特別要做好母豬和奶豬的保暖以及飼料的防霉變；為今冬明春補(bǔ)充仔豬和育肥豬數(shù)量時，注意觀察和
分析生產(chǎn)和市場價格的動態(tài)，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，借助價格回升期適時出欄。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2012年11月～2013年11月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2012年11月～2013年11月豬糧比走勢圖
圖3 2012年11月～2013年11月仔豬均價走勢圖
圖4 2012年11月～2013年11月后備母豬均價走勢圖
圖5 2012年11月～2013年11月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2012年11月～2013年11月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
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