全國生豬價格持續(xù)下跌,周豬糧比價格連續(xù)7周處于生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點下方。
多省市開展了凍豬肉儲備工作。四川省商今年首批省級凍豬肉儲備,計劃儲備3萬噸,儲存周期原則上為9個月。黑龍江省分三輪開展豬肉收儲工作,常態(tài)儲備量為14500噸。廣西有關部門已啟動一級響應,擬定《增加自治區(qū)本級生豬活體應急儲備方案》并已上報自治區(qū)人民政府審批,待政府批準同意后,由自治區(qū)商務廳牽頭組織實施。
目前凍肉收儲政策托市已初見成效,生豬價格緩慢上升。
我國生豬價格指數(shù)為102.64,較五月初的95.49明顯上升,東北、華北價格“洼地”已走出6元的低價。華東、華中市場也陸續(xù)見好,豬價較上周同期增長0.5元以上,江西部分地區(qū)豬價已破7;安徽地區(qū)生豬均價由5月中的6.35上升至6.9。華南、西南市場基本平穩(wěn)。
近期隨著國家陸續(xù)出臺肉豬收儲政策起到穩(wěn)定信心及托底作用,全國豬價在延續(xù)4個月的快速下跌中得以穩(wěn)定并呈上升勢頭。綜合產(chǎn)區(qū)情況及市場供需情況,豬價有望在連續(xù)四個月下跌后重新進入低位回彈節(jié)點,開啟階段性上漲。
生豬價格趨穩(wěn)回升,快速下跌的趨勢得到初步遏制。截至5月15日,全國平均生豬出場價格為每市斤12.79元,連續(xù)3周出現(xiàn)小幅上漲,每公斤較前期低點回升0.18元;豬糧比價為5.33∶1,連續(xù)4周小幅回升。
自3月初,豬糧比價跌破6∶1盈虧平衡點后,國家迅速啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案。4月份以來,先后兩次在全國20多個省份開展中央儲備凍豬肉收儲;10余個省份還按照當?shù)仡A案要求,及時開展了地方凍豬肉儲備收儲。
二次收儲的價格略高于生豬當時的市場行情,在豬價低迷的時候,豬價緩步上揚。雖然北方豬市出現(xiàn)回暖的跡象,但另一方面,收儲信息讓養(yǎng)殖戶抱有惜售心理,多重利好信息的疊加使各地豬肉消費、生豬岀欄量增加。由于歷年6月份生豬消費量都不甚理想,隨著氣溫的增加,國內(nèi)豬肉消費可能會迎來低谷。而目前大豬存欄量已供大于求,建議養(yǎng)殖戶應以暢通銷售為主,勿延誤生豬出欄時間。