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經(jīng)歷前段時(shí)間的豬價(jià)快速上漲，近日廣東本地肉豬出欄價(jià)有所下調(diào)，且下調(diào)速度快、幅度大，對廣東肉豬市場造成不少沖擊。
分析本次價(jià)格下調(diào)原因：1、出欄價(jià)格一度飆升至9.0元/斤，達(dá)到養(yǎng)豬戶的心理價(jià)位，開始大量出欄之前壓欄的肉豬，造成市場供應(yīng)量飆升;2、高企的肉豬出欄價(jià)擠壓屠宰企業(yè)的利潤空間，故意調(diào)低收購價(jià)，對養(yǎng)豬戶造成一定心理壓力，迫使出欄加快。
廣東及其周邊部分產(chǎn)區(qū)主流肉豬出欄價(jià)：廣東四會豬價(jià)8.6元/斤-8.8元/斤，廣東化州豬價(jià)8.3元/斤-8.4元/斤，福建龍巖豬價(jià)8.5元/斤-8.6元/斤，湖南郴州豬價(jià)8.5元/斤-8.6元/斤。
目前，廣東區(qū)的臘肉制作已接近尾聲，終端豬肉消費(fèi)有一定的下滑。而未來幾日廣東天氣預(yù)測將陰冷潮濕，豬肉消費(fèi)仍有一定支撐，加上出欄體重并未見明顯上升，預(yù)料廣東肉豬出欄價(jià)將漸趨穩(wěn)定。
廣西肉豬需求減弱，豬價(jià)出現(xiàn)下滑
2013年第2周全國范圍內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)出下滑的態(tài)勢。廣西省本周生豬出欄量持續(xù)增加，而生豬市場交易價(jià)格小幅下滑。
玉林博白外三元豬價(jià)8.20元/斤-8.40元/斤，較上周豬價(jià)下跌0.2元/斤左右;土雜豬價(jià)格7.80元/斤-8.00元/斤，較上周豬價(jià)下跌0.2元/斤;揚(yáng)翔公司豬價(jià)8.50元/斤，與上周一致;桂粵溫氏豬價(jià)8.50元/斤，與上周一致;農(nóng)墾公司豬價(jià)為8.3元/斤-8.4元/斤，與上周一致。越南豬8.10元/斤-8.30元/斤
豬價(jià)開始出現(xiàn)沖高回落的跡象，其原因在于各地肉豬出欄價(jià)格在近期達(dá)到了今年的最高位，令屠宰商利潤受到擠壓，屠宰量有了較快下降，屠宰企業(yè)紛紛調(diào)低接貨價(jià)，同時(shí)養(yǎng)殖戶在近期集中出欄量較多，前期供不應(yīng)求的局面不再，這使豬價(jià)上漲的態(tài)勢乍然而止。而本周廣西區(qū)內(nèi)開始進(jìn)入臘肉腌制的尾聲，肉豬消費(fèi)量開始回落，加之低價(jià)越南豬只進(jìn)入廣西省的數(shù)量持續(xù)增加，對市場沖擊較大，所以各市場無論是生豬出欄價(jià)和交易價(jià)格都有所下滑。
未來生豬價(jià)格走勢預(yù)測：目前全國豬價(jià)仍處于本年的高位，鑒于近期豬價(jià)出現(xiàn)下滑，對養(yǎng)殖戶造成一定的恐慌心理，肉豬出欄的積極性將進(jìn)一步提高，后階段肉豬的供應(yīng)量將持續(xù)上升,而消費(fèi)方面，隨著各地臘肉制作活動(dòng)的結(jié)束以及大中院校開始陸續(xù)放假，肉豬需求量將有所減弱。綜合分析，新牧網(wǎng)預(yù)計(jì)短期內(nèi)廣西豬價(jià)以弱勢調(diào)整為主。
