去年豬肉價格和生豬價格的回落,加上飼料價格的上升,共同促使生豬養(yǎng)殖利潤繼續(xù)下降。
龍年的最后一周,全國出欄瘦肉型豬均價漲至16.47元/公斤,較2011年同期17.03元/公斤下跌3.3%;全國豬料比價為5.26∶1,豬糧比價7.22∶1,同比下跌11.9%、7.1%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利平穩(wěn)至259元/頭。而2011年生豬養(yǎng)殖平均盈利為537元/頭。
由于去年養(yǎng)殖企業(yè)進一步擴大市場份額,供過于求,中國養(yǎng)豬網(wǎng)分析師吳日紅預計,豬市的周期底部會出現(xiàn)在今年一季度,平均豬價12.1元/公斤,豬糧比5.01∶1、頭均虧損137元。隨后將連續(xù)回升,景氣預計將持續(xù)回升至下一輪周期頂部,即明年三季度,屆時頭均盈利將達到650元,豬價均值為24元/公斤。
飼料價格上漲2012盈利不如2011
“前幾天我賣掉11頭豬,出手價為8元/斤,這兩天價格又漲了,到了8.2元/斤。”2日,陽谷縣高廟王鄉(xiāng)塘坊村村民曹務廣對經(jīng)濟導報記者表示,“據(jù)說2013年春節(jié)前能漲到9元/斤。”
面對不斷上漲的生豬價格,曹務廣并沒有太多喜悅,生豬價格雖然一直在漲,但低于飼養(yǎng)成本上漲的幅度,“一頭豬平均也就賺500元,不如上一年。”
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)印證了曹務廣所說。據(jù)該中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測數(shù)據(jù),去年最后一周(12月24日-12月30日),活豬價格為16.22元/公斤,環(huán)比增長1.19%,同比下降2.93%;肥豬配合飼料價格為3.04元/公斤,環(huán)比增長1%,同比增長10.14%。
“咱自己人工都不算成本,只算飼料錢。”曹務廣對導報記者解釋,他所說的一頭豬賺500元是不計人工成本在內(nèi)的。而2011年,他養(yǎng)的豬頭均賺到了千元。
每年秋天,生豬價格都會回升,去年秋天生豬價格雖然比春夏上漲不少,但與2011年相比仍然偏低,飼料價格倒是上漲了不少,“2011年配好的飼料基本在1.2元/斤左右,去年一直沒下來1.5元/斤,最高的時候到了1.65元/斤。”
“我省豬價仍將持續(xù)上漲。”省畜牧局分析人士表示,近期生豬價格加速上漲的主要原因是天氣寒冷,豬肉消費增加,屬于“需求拉動起來的反彈”。“每年的冬至前后到春節(jié)前的3個月是全年豬肉消費 最為集中的時期,大約占全年消費量的三成以上。預計后期受春節(jié)影響,需求提振,豬價將繼續(xù)堅挺。”
但是隨著元旦、春節(jié)兩大傳統(tǒng)消費旺季到來對于豆粕消費的提振,近期豆粕價格仍有一定的上漲動力。去年11 月份以來,生豬、仔豬以及豬肉價格均有不同程度的上漲,由此也帶動飼料價格上漲,從而提振豆粕價格。去年12月中旬以來,CBOT 大豆價格指數(shù)回調(diào)幅度約5.1%,DCE 豆粕價格回調(diào)幅度約5.6%。
“生豬價格雖然上漲,仍低于往年同期水平,豆粕、麥麩等價格卻高于往年同期水平,養(yǎng)殖戶獲利的確不如往年。”卓創(chuàng)資訊生豬分析師姬光欣對導報記者表示。
2014年或漲至本周期頂點
養(yǎng)豬周期大概3到4年,2009年末開始的那輪上漲距今已有3年多時間,今年可能又是一個周期的上漲始發(fā)點。“我養(yǎng)的這幾頭母豬,按時間計算應該在今年春天產(chǎn)崽,正好到第三季度可以賣出。”
對于今年的生豬價格,天風證券分析師郭敏稱,參照市場主流看法,二季度見底三季度起回升。“2013年春節(jié)在2月初,估計全國生豬價格春節(jié)前將繼續(xù)保持上漲態(tài)勢。”考慮春節(jié)后回落直至二季度末之后回升,預測今年4個季度的生豬均價同比漲跌幅分別為-11.4%、-7.8%、-2.4%、0%。
考慮到大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)當前正處于加速擴張期,未來2-3年將保持50%以上的擴張速度,郭敏分析預計,今年4個季度大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的盈利增速將呈現(xiàn)逐季上升的走勢。“根據(jù)以往平均3年半的豬市周期,若正式上漲從今年三季度開始,那么可以推算下,此輪生豬價格上漲將直至2014年年底,頂部將出現(xiàn)在當年三季度。