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下半年以來豆粕期貨價格走勢
自今年9月大豆創(chuàng)下歷史新高后，豆粕等豆類品種價格就開始回調(diào)。而近日美國農(nóng)業(yè)部報告的大豆產(chǎn)量預估值極其樂觀，意味著今年以來豆粕瘋漲的牛市可能徹底告終，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶也能松口氣，昨日豆粕期貨價已跌至6月中旬以來的新低，記者從廣州市場了解到，今年三季度，生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)每頭平均虧本50元的情況消失，目前大部分養(yǎng)殖戶已處于盈虧平衡線。
豆粕價格回落到約3200元/噸
受惠玉米、豆粕等飼料價格下降，目前生豬養(yǎng)殖戶的盈利水平已經(jīng)有所改善，“廣東的養(yǎng)殖戶大部分都處于盈虧平衡線之間，主要看管理控制水平，雖然有的仍然虧70-80元/頭，但不少人都可盈利，有的在百元以上。”廣東一家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)老板陳先生告訴記者。
廣州市目前的生豬出場價約為14.5元/公斤，與9月初14.9元/公斤的價格相差不大，這說明實現(xiàn)盈利主要是與飼料價格下降有關。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，豆粕價格除了5月上旬有所回調(diào)外，價格一直處于快速上漲之中，年初豆粕價格每噸在2900元左右，而到8月底，豆粕價格每噸已漲到4500元，最高曾漲至4800元/噸，當時不少養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶慨嘆“豬吃的比人吃的還貴”。目前，豆粕價格已經(jīng)回落到3200元/噸左右。
以豆粕占飼料比重20%為例，一噸豆粕降200元，成本則會下降40元。以目前的水平，即飼料成本降了逾200元。
目前全國出欄瘦肉型豬均價約為14.59元/公斤，較去年同期16.52元/公斤下跌11.7%，而因近日豬價小幅上漲，加上飼料價格繼續(xù)下跌，目前養(yǎng)豬盈利已上漲至半年來的最高點，達到70元/頭左右。若豆粕價格繼續(xù)下跌，養(yǎng)豬利潤繼續(xù)回升，豬價在冬至前后再略有上漲，養(yǎng)豬盈利便可順利漲至100元/頭以上。
養(yǎng)殖戶仍存猶豫明年供應尚未明朗
“雖然不再虧本，但由于盈利不多，一旦操作不好仍會處于平衡線以下。”陳先生坦言。據(jù)了解，今年以來，生豬養(yǎng)殖戶在4-5月及7-8月均出現(xiàn)虧本情況，前一段時間一頭豬約虧20-30元，而后期虧本達到80元/頭，“其實全年來看，盈利狀況也不是那么樂觀。”陳老板表示。據(jù)了解，2010年，每頭豬的盈利范圍均可在200-400元之間，而2011年，受惠豬肉價格上漲，盈利更多。
不過，因為今年生豬養(yǎng)殖戶的虧本情況較多，有業(yè)內(nèi)人士認為，明年養(yǎng)殖戶或?qū)p少養(yǎng)殖量，“因為畢竟今年整體的盈利情況都不如前兩年。”黃先生認為，“因此明年養(yǎng)殖戶可能減少養(yǎng)殖，最終導致供應量下滑，而如果減產(chǎn)嚴重，還會使肉價上漲。”
今年國家收儲了一批凍肉，明年將要釋放出來，而企業(yè)目前的凍肉存貨量不少，“我們了解到遼寧一家食品廠的庫存已達到70%，因此明年市場需求量下降的可能性大。”供給需求均下調(diào)，價格影響不會太明顯。
目前從供需關系來看，2012年是養(yǎng)殖戶普遍認為生豬存欄量大的一年，近一段時間養(yǎng)殖戶的壓欄現(xiàn)象比較嚴重將會增加在消費旺季的出欄量。消費旺季消費量雖然可觀，但豬肉提供量也很龐大。現(xiàn)在豬市繼續(xù)著養(yǎng)殖戶出欄與壓欄的心理博弈、生豬供需之間的市場博弈。
而眼下已進入全年豬肉消費量最高的季節(jié)，生豬預警網(wǎng)預計，由于供應充足，未來2-3個月，生豬價格上漲的幅度較小，不超過0.50元/公斤，全國生豬收購價格將在14.0-15.0元/公斤之間。
