入秋又是新一輪生豬出欄的高潮,按理說,這也是豬仔最為走俏的時段。然而生豬價格的低迷波及了豬仔市場,半年來,豬仔價格從400元/頭,降至200-240元/頭。不過,這并沒有勾起養(yǎng)豬戶們“搶購”的欲望。
去年8月份,湖南生豬收購價突破每斤10元,而如今每斤僅為7元左右,其間差價對養(yǎng)豬戶來說意味著生死存亡。瀏陽市普跡鎮(zhèn)普泰村的散戶張忠平望著即將出欄的7頭生豬一臉不舍:“養(yǎng)了半年,每頭還虧了兩百,接下來是養(yǎng)還是不養(yǎng),我也拿不準。”本報記者呂琳瑗 瀏陽報道
散戶半年養(yǎng)一頭豬,虧損200塊
在全國百強生豬出口縣中,瀏陽排前五,而2012年的養(yǎng)豬業(yè)卻面臨著大面積的虧損。
在長沙市動物防疫監(jiān)督站食品安全突擊檢查工作中,記者遇見了正在為要出欄的生豬做“產(chǎn)地檢疫”的養(yǎng)豬散戶張忠平。50歲出頭的他與老伴住在瀏陽普跡鎮(zhèn)普泰村的一棟兩層樓房內(nèi),照料著一百多頭生豬,而11月4日,正是其中7頭生豬出欄的日子。老張對檢疫員苦笑著說:“每頭豬又虧了一兩百。”
張忠平給記者算了一筆賬:“6個月前,一頭豬仔進價400塊,每頭豬要消耗飼料800斤,飼料價格漲到每斤1塊8,飼料錢就要花1440塊,再加上幾十塊錢的零碎花銷,每頭豬的成本算1900塊。現(xiàn)在出欄的生豬大概240斤重,每百斤生豬價是712塊,一頭豬只能賣1710塊。也就是說,不算勞動,每頭豬還虧200塊。我進的一百多頭仔豬里,還死了十幾頭,這里又是好幾千。”
雖然豬仔價跌了一半,但張忠平并不肯定自己還養(yǎng)不養(yǎng)豬。“豬仔跌了,但飼料還是貴,生豬出欄價如果不漲,最多也是持平,難道又白忙半年?”“我也在想,是不是這段時間先不做了,以后再看。”張忠平心里有些疑慮,“做,怕虧;不做,萬一漲了,自己又只有后悔的份。”
行情“豬周期”縮短,“養(yǎng)豬”變“賭豬”
張忠平面臨的“兩難”并不是個別現(xiàn)象,瀏陽市普跡鎮(zhèn)衛(wèi)監(jiān)分所工作人員黎特成說,“現(xiàn)在說是養(yǎng)豬,不如說是"賭豬"。”在他工作的四五年里,他每天都在與形形色色的養(yǎng)豬戶打交道,“大家都不知道什么時候會賺,什么時候會賠。近年來,想通過養(yǎng)豬賺錢是越來越難了。”
黎特成記得,2008年的高位,每頭豬能賺上五六百塊;2010年上半年跌到谷底;2010年5月份開始反彈,然后一路高歌猛進,直至演繹成2011年年中那波飆升的行情;再到后來,生豬價格一降再降,擺在養(yǎng)豬戶面前的,是大面積的虧損。“感覺2008年前,還有錢賺,現(xiàn)在一下猛漲一下猛跌,即使有些人稍微賺到一點,下一波又全部賠進去了。”
“其實這樣的豬周期,在中國常年存在。”湖南百宜原種豬有限
公司總經(jīng)理彭建軍說,“近年來,豬周期的循環(huán)時間越來越短。以前豬周期循環(huán)一次大概是5年,現(xiàn)在已經(jīng)逐漸縮短至兩三年。由于豬仔從入欄到出欄,一般是六個月,不長也不短,是一個相當尷尬的時間長度,越來越頻繁的低谷,越來越難以把控的浮動曲線,無疑是對養(yǎng)豬戶沉重的打擊。”
[業(yè)界分析]
中小養(yǎng)豬場年底或迎來集中洗牌
“豬周期的縮短,一是在目前國內(nèi)供大于求的大背景下,散戶無法控制風險,政府也無法進行有效的調(diào)控;二是受金融危機的影響,瀏陽的
生豬出口量減少;第三,歐美生豬進口比例上升,加劇國內(nèi)生豬市場的復雜程度。”彭建軍分析說,“對散戶而言,行情不好時可以不養(yǎng);對養(yǎng)豬大戶而言,由于規(guī)模化養(yǎng)殖以及免疫系統(tǒng)的規(guī)范,在成本上能得到相對有效的控制,但一些中型養(yǎng)豬企業(yè),在面對原料和人力成本高企的低迷期,只能硬著頭皮走到底。”
“我們預計今年年底,瀏陽養(yǎng)豬行業(yè)會出現(xiàn)一次較為集中的洗牌,可能將有更多中小規(guī)模的養(yǎng)
豬場倒閉。從行業(yè)角度而言,隨著洗牌的結束,可能會推進生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中程度,將在一定程度上推進行業(yè)的抗風險能力,促進行業(yè)良性發(fā)展。”一位業(yè)內(nèi)人士
分析。“初步估計年底之前,生豬收購價會微漲,不過明年的行情比較值得期待。”
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