生物垃圾變豬飼料，僅需一天半
今年76歲的趙仲芳，退休前是濟南軍區(qū)醫(yī)科高等�？茖W校生物教研室主任。他花了8年時間，研制出了一種“非糧型發(fā)酵飼料”的生產(chǎn)方法并獲得國家專利。這種方法可以將秸稈、麥麩、果殼、尾菜等生物垃圾經(jīng)過生物菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成家畜飼料，代替普通玉米飼料喂雞、豬、牛、羊等家畜，可以在保證營養(yǎng)成分的基礎上，大大降低飼養(yǎng)成本。“這是原料攪拌機，這是發(fā)酵機，這是干燥機，要完成從秸稈等生物垃圾到飼料的轉(zhuǎn)化，僅僅需要三個步驟，一天半左右的時間。”13日，在趙仲芳做實驗用的簡單廠房里，他向記者詳細介紹了自己的專利發(fā)明。他的發(fā)明看起來挺簡單，就是用水、一定比例的豆粕或者玉米胚芽粕等配成培養(yǎng)液，選擇合適的菌種進行培育。再將生物垃圾浸入培養(yǎng)液中連續(xù)攪拌，脫水干燥后就可以替代玉米作為飼料原料了。“秸稈做飼料，這似乎并不是個新鮮事兒，你的發(fā)明有啥高明之處？”
聽到記者的疑問，趙仲芳解釋，目前全國范圍內(nèi)較普遍的用秸稈做飼料的方法是“青貯”。一般是秋天將秸稈粉碎、加菌種放入地窖中密封，經(jīng)過一個多月的儲存發(fā)酵后，也可以作為牲畜的飼料。但是由于這種飼料粗纖維含量較高，粗蛋白含量較低，只能用于喂養(yǎng)牛、羊等反芻類動物，不能作為豬、雞等單胃家畜飼料。而且，一個多月的封存時間，也顯然過于漫長。“用新的專利技術制作出的飼料就不存在這幾個問題。”趙仲芳說。
一個中型養(yǎng)雞場每天可省四五百元
目前在濟南，農(nóng)戶和牲畜養(yǎng)殖場普遍采用玉米含量為60%—80%的全價精飼料喂養(yǎng)家畜。
趙仲芳給記者算了筆賬，全價精飼料的出廠價格每市斤在1.7元左右，經(jīng)過經(jīng)銷商轉(zhuǎn)手，到農(nóng)戶手中的零售價為2.15元。而趙仲芳發(fā)明的飼料，按照材料不同，每斤比普通飼料的出廠價便宜0.2元—0.5元。
一只雞每天要吃0.25斤—0.3斤飼料。按照一個中型養(yǎng)雞場有4000只雞粗略估算，一天至少要消耗1000斤飼料。如果用秸稈發(fā)酵飼料替代普通飼料，每天可以節(jié)省四五百元。“由于非糧型發(fā)酵飼料使用原材料是農(nóng)業(yè)尾料，比如秸稈、果殼、麥麩、果渣、尾菜等等，這些尾料的來源多樣化，價格低廉，因此轉(zhuǎn)化成飼料的成本也低很多。”趙仲芳說。
喂養(yǎng)效果與普通飼料相當
記者從山東省分析測試中心出具的一份檢驗報告上看到，趙仲芳發(fā)明的非糧型發(fā)酵飼料粗蛋白含量達到22.92%，含鹽量、鈣、磷、能量以及17種氨基酸的含量均達到了國家對飼料的規(guī)定標準。“目前還有一點缺點，就是粗纖維的比例稍高，占10.7%，但這是可以改進的，只要將原材料磨細，就可以解決。”趙仲芳指著檢測報告上的“粗纖維”一欄，認真地告訴記者。
為了進一步驗證效果、改良技術，趙仲芳聯(lián)系了濟南幾家畜牧場，免費向他們提供非糧型發(fā)酵飼料用于牲畜喂養(yǎng)。“我想，必須得反復實驗、采集數(shù)據(jù)，才能確定這項成果是不是有大規(guī)模生產(chǎn)價值。”經(jīng)過無數(shù)次的數(shù)據(jù)比對，趙仲芳發(fā)現(xiàn)，用他發(fā)明的飼料喂養(yǎng)的家畜，與玉米飼料喂養(yǎng)相比效果不相上下。
14日，趙仲芳的合作實驗單位之一、濟陽縣六旺養(yǎng)豬專業(yè)合作社的主任張如海向記者證實，合作社使用趙仲芳免費提供的飼料喂豬30天以上，并且“效果挺不錯”。
張如海告訴記者，他們用隨機抽樣的方法抽取了10只體重在50公斤左右的“內(nèi)三元”種生長型豬，使用趙仲芳發(fā)明生產(chǎn)的非糧型發(fā)酵飼料喂養(yǎng)30天。豬的皮膚、毛發(fā)正常，沒有病死豬的情況發(fā)生，喂養(yǎng)的30天中，豬平均增重650克左右，這個結果，與市場出售的含 60%—80%玉米全價飼料的喂養(yǎng)結果非常相似。“客觀地說，在豬生長的大多數(shù)階段，非糧型飼料的喂養(yǎng)效果和玉米飼料是不分上下的。”張如海說。
可能破解“豬周期”怪圈
張如海同時表示，這種非糧型飼料確實讓養(yǎng)豬成本大大下降了。“今年的豬肉價格不太景氣，養(yǎng)豬戶的日子就比較難過。如果豬肉價格再降一些，就可能出現(xiàn)肉賤宰豬的情況。”根據(jù)張如海的粗略估算，目前在濟南，生豬數(shù)量超過100頭的養(yǎng)豬場少說也得上萬家。“如果養(yǎng)豬成本能降下來，對養(yǎng)豬戶和普通消費者而言，都是件大好事”。
而對于這項發(fā)明可能帶來的社會效益，趙仲芳考慮得更多。“在世界發(fā)達國家，70%—90%的肉、蛋、奶都是由秸稈和草轉(zhuǎn)化而成的，但是現(xiàn)在我國仍然依靠喂玉米來生產(chǎn)肉、蛋、奶，因此每年要消耗大量玉米。”趙仲芳說，以豬為例，全國每年需要約4.77億頭豬，就山東而言，每年需宰殺4000萬頭。每頭豬從斷奶到出欄約需5—6個月，保守估計需喂飼料4個月，按照每日每頭豬平均需要4斤飼料計算，其中飼料需含玉米2.4斤(其他為添加劑類)，每月就是72斤。“72×4×4000萬，這將是一筆多么龐大的玉米需求量？而另一方面，盡管我國玉米年年豐收，但是因為需求量大，2010年起，我們已經(jīng)成為玉米進口國，2011年我國進口玉米約500萬—1000萬噸。如果能用非糧型飼料代替玉米飼料，將為國家節(jié)省大量的玉米。”說到節(jié)約糧食的意義，這位76歲的老人顯得有些激動。
生產(chǎn)許可、資金“卡路”
2011年拿到國家專利證書后，趙仲芳注冊了一間生物
公司，注冊資金3萬元。公司辦公地點兼試驗用廠房，設在槐蔭區(qū)段店鎮(zhèn)古城村一所200多平方米的平房內(nèi)，從京滬高速鐵路驅(qū)車西行，還需要10分鐘左右的路程。趙仲芳告訴記者，之所以將公司設在這么偏僻的地方，是為了節(jié)約成本。即使在這里，廠房加設備、原料、研發(fā)費用等等也需要三十幾萬元，他為此拿出了自己的全部積蓄，又向朋友借了10萬元。
“因為沒有生產(chǎn)權限，目前我的發(fā)明既不能大批量生產(chǎn)、銷售，也不能將
技術賣給別人批量投產(chǎn)，只能做實驗。因此公司沒有進項，所有投入都靠我的退休工資支持。”趙仲芳說。而按照畜牧部門的規(guī)定，要想拿到生產(chǎn)許可，公司必須有一定規(guī)模的廠房，還要有相應的檢測設備和環(huán)保評估報告等，但是，現(xiàn)在哪有錢來搞這些呢？
趙仲芳聽說一些大型養(yǎng)殖企業(yè)有統(tǒng)一的試生產(chǎn)許可證號，與他們合作也許可以將專利投產(chǎn)，于是他四處奔波拜訪省內(nèi)養(yǎng)殖大戶。功夫不負有心人，佳寶集團同意試用他提供的
飼料，但是他們同時提出，必須一次提供4噸以上的飼料用于喂養(yǎng)實驗。這讓趙仲芳剛剛?cè)计鸬南Ｍ忠淮蜗缌�。因為生產(chǎn)條件所限，他的小廠房一次最多能生產(chǎn)半噸飼料，要擴建，還是資金擋道。
為了貸款融資，趙仲芳找過多家銀行，但都被回絕了。有的銀行認為他年齡太大，有的銀行則表示，僅僅靠專利發(fā)明不能作為貸款條件，必須要大批量投產(chǎn)。
趙仲芳覺得，他的項目似乎走進了一條死胡同。
“說實話，真的有些堅持不下去了。周圍的人都勸我，這么大年紀了不回家好好養(yǎng)老，瞎折騰什么？”老人說這話的時候，將臉微微扭向窗外，“如果開始的時候知道會這么難，我可能就不做這件事了。但是既然做了，不弄出點結果來，上不上下不下的，我實在不甘心。”
“聽說科技部門可以為項目發(fā)明做評估，希望我的項目也能被政府部門評估一下，這樣能作為以后推廣的證據(jù)。同時也希望相關部門能提供好的專利推廣平臺與渠道。”趙仲芳說。
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