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生豬價(jià)格擊穿養(yǎng)豬利潤(rùn)底線 豬場(chǎng)去留兩難

2012-08-27 08:42:49來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

生豬的收購(gòu)價(jià)已經(jīng)擊穿了很多養(yǎng)豬場(chǎng)的利潤(rùn)底線,那么,困境之下,他們?cè)摵稳ズ螐?是轉(zhuǎn)型還是繼續(xù)圍繞著“豬周期”的怪圈再“賭”行情?是收縮經(jīng)營(yíng)還是干脆打包賣掉,徹底離場(chǎng)?歷經(jīng)豬價(jià)反復(fù)波動(dòng)起伏的養(yǎng)豬場(chǎng)們,會(huì)給出怎樣的答案呢?

  行情之殤

  養(yǎng)一頭豬

  賠300元

  “近期出欄的生豬正是當(dāng)初價(jià)格最高那茬豬崽兒長(zhǎng)成的,那時(shí),25斤~30斤重的一只豬崽兒售價(jià)在600多元。另外,今年,飼料和人力成本進(jìn)一步上漲,比如,玉米已超過(guò)每斤1.2元了,飼料價(jià)格在每斤3元左右。”大連生豬收購(gòu)商孔慶業(yè)隨即給記者算了一筆賬:豬崽兒價(jià)格600元;生豬育肥過(guò)程中需要大約120斤飼料,飼料每斤3元,合計(jì)360元;育肥期間要700多斤玉米,合計(jì)840元;電費(fèi)、藥費(fèi)等等合計(jì)要70元左右;育肥一頭豬在5個(gè)月左右,一般規(guī)模在200頭的養(yǎng)豬場(chǎng)需要一名工人,按雇傭工人月成本為2000元計(jì)算,均攤在每頭豬身上的人力成本在50元。這樣累計(jì)起來(lái),養(yǎng)一頭豬的成本在1920元,而出欄生豬通常在220多斤,按照每斤7.3元的收購(gòu)價(jià)計(jì)算,一頭生豬現(xiàn)在只能賣到1600多元。

  “即使現(xiàn)在的價(jià)格,一些養(yǎng)豬場(chǎng)仍然賠錢,有的養(yǎng)豬場(chǎng)一頭豬要賠300多元。成本控制好的,即使不賠錢,也基本沒(méi)有什么利潤(rùn)可言。”孔慶業(yè)說(shuō)。

  轉(zhuǎn)型之難

  大型養(yǎng)豬場(chǎng)的“倒不起”

  周桂鳳和白俊東代表了規(guī)模在200頭~300頭養(yǎng)豬場(chǎng)的一種現(xiàn)實(shí)困境。那么,更大規(guī)模比如上千頭或幾千頭養(yǎng)豬場(chǎng)在今年的低迷行情下,生存現(xiàn)狀如何呢?8月25日,記者又趕赴普灣新區(qū)豐榮街道辦事處朝陽(yáng)村一家年出欄量在5000頭左右的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查采訪。

  這是一家占地面積30多畝的大型養(yǎng)豬場(chǎng),母豬產(chǎn)房、豬崽居住的“育嬰室”、育肥豬舍、飼料加工間、供水水塔等等一應(yīng)俱全。“今年以來(lái),養(yǎng)豬場(chǎng)確實(shí)不賺錢,但我們這種規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng),根本"倒不起"。”該養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人王春艷坦率地說(shuō),該養(yǎng)豬場(chǎng)干了15年左右,規(guī)模逐漸在擴(kuò)大,如今,其建筑面積已達(dá)到7000多平方米,累計(jì)投入約700多萬(wàn)元。“這些年我們是賺了一些錢,都基本沒(méi)有拿回家的,賺的錢都投入到養(yǎng)豬場(chǎng)里了,而養(yǎng)豬場(chǎng)里的豬舍等只適合養(yǎng)豬,很難轉(zhuǎn)型,F(xiàn)在,一些大型養(yǎng)豬場(chǎng)是騎虎難下,關(guān)停損失太大,只能一邊收縮規(guī)模,一邊硬撐著維持。”

  “小型養(yǎng)豬場(chǎng)還能靈活一點(diǎn),行情不好時(shí),認(rèn)賠一點(diǎn)錢,將所有的豬清欄賣掉就行。而大型養(yǎng)豬場(chǎng)真的"死不起",只能硬著頭皮在撐著,等待好的行情。”普灣新區(qū)復(fù)州灣鎮(zhèn)一家大型養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人張先生說(shuō),大型養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)容易,但要擺脫“豬周期”怪圈離場(chǎng),恐怕就難了。

近期持續(xù)上漲的玉米以及大豆價(jià)格促使巴西的豬肉生產(chǎn)者尋求飼料的替代品,巴西農(nóng)業(yè)研究院的研究員近日也表示,如果一些注意事項(xiàng)得到重視的話,部分替代產(chǎn)品是可行的。

  在巴西,玉米是主要作為生豬的熱源飼料,而大豆制品主要是生豬蛋白質(zhì)的來(lái)源,這兩種商品占據(jù)豬肉生產(chǎn)過(guò)程中的大部分成本。

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