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追漲殺跌
不利于市場(chǎng)良性發(fā)展
目前，山東部分生豬散養(yǎng)戶為規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)開始清欄。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，散養(yǎng)戶追漲殺跌的心理很強(qiáng)烈，這不利于市場(chǎng)的良性發(fā)展。
避免生豬生產(chǎn)也包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“非漲即跌”一直是道待解難題。最近，很多大企業(yè)投資生豬生產(chǎn)，備受大眾質(zhì)疑。但是中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)能主動(dòng)獲取市場(chǎng)信息，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)得起市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大風(fēng)大浪。
馮永輝表示，應(yīng)提高行業(yè)規(guī)�；潭�。因?yàn)橐?guī)�；B(yǎng)殖企業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、集約化飼養(yǎng)，在豬病防控等方面比散養(yǎng)戶有優(yōu)勢(shì)。
本報(bào)訊 新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，從1月26日開始，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)下降，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩個(gè)多月了。目前降速仍然較快，其中超過(guò)五成省區(qū)市豬肉價(jià)格降幅在15%以上。
之前豬肉價(jià)格大幅上漲的時(shí)候，無(wú)數(shù)養(yǎng)殖戶義無(wú)反顧地沖入其中，希望分得一杯羹。如今從眾心理的弊端顯現(xiàn)，這批跟風(fēng)養(yǎng)殖戶損失不小。那么，持續(xù)兩個(gè)月的豬肉價(jià)格下滑原因何在?
回落明顯
豬肉價(jià)較去年下降兩成多
在安徽合肥某菜市場(chǎng)，與去年最高價(jià)相比，豬肉價(jià)格已經(jīng)下降了兩成多。
相比市場(chǎng)上的零售價(jià)，豬肉批發(fā)價(jià)下降更多。一批發(fā)商說(shuō)：“排骨最高價(jià)賣過(guò)每公斤40多元，現(xiàn)在只能賣到34元。”
合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)信息中心副主任李濤表示，這樣的價(jià)格在預(yù)料之中。幾乎每年春節(jié)后，豬肉價(jià)格都會(huì)有一個(gè)明顯回落的過(guò)程。“這是節(jié)日過(guò)后的慣性下跌。”李濤說(shuō)。
在山東陽(yáng)谷景陽(yáng)岡生豬合作社社長(zhǎng)孟現(xiàn)狀看來(lái)，這次價(jià)格下滑和生豬存欄量有關(guān)。由于去年豬肉價(jià)格較高，很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了生豬養(yǎng)殖規(guī)模，所以目前豬肉價(jià)格的變動(dòng)帶有明顯的周期性。
成本未降
養(yǎng)豬戶面臨新一輪虧本
豬肉價(jià)格下跌，但飼料價(jià)格并沒(méi)有下跌，人工成本、運(yùn)輸成本還在節(jié)節(jié)攀升，不少養(yǎng)豬戶有可能會(huì)面臨新一輪的虧本周期。
山東是我國(guó)生豬生產(chǎn)大省之一。孟現(xiàn)狀表示，生豬價(jià)格年內(nèi)首次跌破每公斤14元，已降至去年5月份以來(lái)的價(jià)格最低點(diǎn)。如果按照玉米每公斤2.2元左右的均價(jià)計(jì)算，山東生豬養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入虧損的警戒線。
專家預(yù)測(cè)
今年豬肉價(jià)不會(huì)太低
從市場(chǎng)規(guī)律來(lái)講，有漲必有跌。但大多數(shù)散養(yǎng)戶總是追漲殺跌。那么，這一次到底是正常的季節(jié)性波動(dòng)還是新一輪豬肉價(jià)格暴跌暴漲的開始呢?
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝非常樂(lè)觀，他認(rèn)為現(xiàn)在并不是新一輪下跌的開始，而是暫時(shí)的波動(dòng)，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格有望保持穩(wěn)定。
馮永輝說(shuō)，豬肉價(jià)格再下跌0.50元可能就是底線了。“五一”前后，豬肉價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)一波小幅反彈行情。進(jìn)入夏季，價(jià)格可能還會(huì)微調(diào)，以后會(huì)小幅回落，但是今年的價(jià)格不會(huì)太低。
山東省物價(jià)局局長(zhǎng)陳充表示，今年包括豬肉價(jià)格在內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格仍是物價(jià)部門工作的重點(diǎn)，必要時(shí)有關(guān)部門會(huì)啟動(dòng)生豬收儲(chǔ)，穩(wěn)定生豬價(jià)格。
