二季度開始,浙江衢州市生與去年同期相比下降6.2%,與上月相比下降2.3%。
6月27日,記者在市區(qū)一家超市看到,全精肉的售價是14.55元/斤,大排的售價是15.58元/斤。
“馬大嫂”鄭女士說,兩個月前開始,豬肉價格有所下降,總體大概降了一兩元左右,但“感覺還是不明顯”。
據(jù)分析,與生豬價格相比,因為要經(jīng)過批發(fā)、屠宰等環(huán)節(jié),零售豬肉價格一般都會反應滯后。所以盡管目前市場豬肉零售價格仍然相對堅挺,但今后一段時間價格應當會再降。
但因為成本難降,生豬價格繼續(xù)下行的空間有限。
市畜牧獸醫(yī)局工作人員預測,后期生豬價格會保持在一定的臨界點左右,內三元大豬12.00元/公斤,外三元大豬13.00-14.00元/公斤。主要原因是雖然目前生豬市場供大于求,但礙于生豬成本的不降反升,迫使生豬價格不會過度下跌。他們分析,至八九月份,隨著生豬市場需求增強,生豬價格預計會有較小幅度上升。