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纖排里脊價格遭腰斬
“這段時間的豬肉價格可是真便宜了。”家住石油路的陳芳剛從農貿市場買菜回家，農貿市場內每公斤26元的里脊肉，讓她很是欣慰。因為有很長一段時間，這些部位的豬肉每公斤都在40元以上。
昨日，在大坪永輝超市（601933,股吧），記者順著價格標簽看去，三線肉、寶肋肉均在每公斤20元以內，而二刀前腿、二刀后腿肉等每公斤的售價已經不到24元。超市采購部負責人告訴記者，跌幅最大的還屬纖排和里脊，跌幅超過了50%。
記者昨日從華牧集團了解到，目前屠宰量保持穩(wěn)定，每天大致在3200頭左右，但是在屠宰場的生豬采購均價已經為每公斤14.5元，而白條豬則為每公斤17.5元，較上周再跌5%。而與年前的高峰相比，白條豬價格每公斤已經跌了8元左右。
豬糧價比逼近盈虧線
“賣豬不賺錢了，現(xiàn)在只能把這波低谷捱過去。”涪陵區(qū)生豬養(yǎng)殖大戶李海林表示，盡管目前的豬肉價格比過去的低谷高出很多，但是成本上漲已經讓養(yǎng)殖戶無利可圖。他介紹，去年飼料大概1.2元/斤，現(xiàn)在已漲到了1.5元/斤，漲幅近25%，人工去年大概每月1500～1800元，今年也漲到了2000～2500元，漲幅超過了30%。
來自商務部的統(tǒng)計顯示，今年春節(jié)過后的豬肉價格已連續(xù)11周回落，累計跌幅已將近14%，截至目前，全國豬糧比價跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地方養(yǎng)殖戶已經出現(xiàn)明顯虧損，為此國家發(fā)改委等六部委近日聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，并啟動預案，提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作。
市物價局成本調查大隊的官員表示，根據(jù)現(xiàn)有3月的數(shù)據(jù)，市內生豬收購價為每公斤16.17元，而玉米收購價為每公斤2.3元，基本上在7∶1的水平，正在逼近盈虧平衡點。而四月相應的數(shù)據(jù)即將出爐。據(jù)了解，根據(jù)相應的政策，在豬糧比跌破6∶1時，我市便將啟動相應的應急預案。
下跌態(tài)勢或持續(xù)至8月
那么如此下跌的勢態(tài)何時才能得到緩解？“目前豬肉價格并沒有明顯的反彈空間。”市物價局相關專家分析，在經過較長時間的價格上漲后，豬肉價格將逐漸進入下降通道，呈現(xiàn)出緩慢下落的過程，預計這樣的勢頭將持續(xù)到今年8月左右。同時，在過去一年多的持續(xù)高位運行的背景下，即便是在如此下跌的環(huán)境中，養(yǎng)殖戶的補欄積極性并沒有受到很明顯的影響，“這一點，從仔豬的價格就能反映。”該人士介紹，今年以來，盡管生豬一路下跌，但是仔豬價格卻一路堅挺，保持每公斤30元以上的價格，并緩慢上漲。
該人士分析，目前看來，規(guī)�；B(yǎng)殖程度低，養(yǎng)豬存在盲目性，讓生豬的供給呈現(xiàn)出了不太樂觀的大起大落。
