 |
 |
生豬出場(chǎng)價(jià)最低已跌破15元/公斤，而全市均價(jià)約15.1元/公斤左右，較去年同期下降1.4元/公斤，創(chuàng)14個(gè)月以來(lái)的新低。豬肉、排骨價(jià)格也下降了，但降幅并不明顯。
東川新街市，王阿姨精心挑選新鮮排骨。“這兩天，瘦肉和上肉都便宜了，大約每斤便宜5毛錢，排骨還是21元、22元一斤。”肉檔的老板開(kāi)玩笑地說(shuō)：“你們多買點(diǎn)，排骨很快也會(huì)便宜下來(lái)！”
上周生豬出場(chǎng)均價(jià)15.1元/公斤，比前一周下降0.2元/公斤，較去年同期下降1.4元/公斤，創(chuàng)去年2月以來(lái)的新低。受生豬價(jià)格持續(xù)下跌的影響，上周廣州市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)格略降，瘦肉、上肉、排骨零售均價(jià)每公斤分別為35.88元、29.6元、42.88元，分別下降0.17%、0.3%、0.49%。
最近生豬出場(chǎng)價(jià)連續(xù)下跌，主要是受供應(yīng)量增加及需求減少兩個(gè)因素的疊加影響。“去年下半年不少養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場(chǎng)都增大飼養(yǎng)量，現(xiàn)在這批豬集中出欄，導(dǎo)致價(jià)格開(kāi)始走低。”此前，養(yǎng)殖和零售大戶壹號(hào)土豬的老板陳生、“北大賣肉第一人”陸步軒曾表示，今年上半年肉價(jià)會(huì)持續(xù)處于下行態(tài)勢(shì)，可能在5月至7月到達(dá)一個(gè)低谷，然后保持一段平穩(wěn)期，在10月份之后可能價(jià)格又會(huì)回升。
