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近期，逆市上漲加速，局部地區(qū)仔豬疫情依然嚴(yán)峻，仔豬低價地區(qū)補欄有所啟動，并與生豬行情呈現(xiàn)嚴(yán)重的背道而馳狀態(tài)。具體分析如下：
一、豬價持續(xù)下滑，養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向惜售
本周，豬價持續(xù)下跌，從地區(qū)看，南方地區(qū)相對抗跌，大部分地區(qū)豬價仍然維持在8元/斤以上水平，而北方地區(qū)，跌勢加劇，特別是東北地區(qū)，豬價維持在7.2-7.5元/斤水平，近期，豬價大幅回落，致使養(yǎng)殖戶逐漸接近成本線養(yǎng)殖，壓欄待售心理加重。但，就生豬收購方來講，屠宰場依然未滿負(fù)荷生產(chǎn)，收購壓價較重，零售環(huán)節(jié)更是消費低迷，很多集貿(mào)市場反應(yīng)，當(dāng)前豬肉價格雖然下跌，但是銷量卻不及節(jié)前的一半。
2月份以來，仔豬供應(yīng)偏緊愈演愈烈，在春季補欄相對較好的前提下，仔豬價格也是紅紅火火，那么，究竟當(dāng)期仔豬價格的上漲對后市有哪些影響，筆者分析如下：一是，增加后市養(yǎng)殖風(fēng)險，當(dāng)前，雖然飼料成本相對較為穩(wěn)定，但是仔豬價格較年前每公斤漲了4-6元，也就是說，每頭仔豬成本無形中增加了80-150元，計算下來，每頭生豬出欄保本價就在8元/斤，低于此價格就面臨虧損。二是，仔豬價格高，并不是說明當(dāng)前補欄高漲，而是因為當(dāng)期仔豬供應(yīng)銳減所致，那么推算到4個月以后(6月份)，可供出來的大豬將會出現(xiàn)一個明顯缺口，豬價有望上漲。三是，當(dāng)期因為仔豬疫情較重，即便是有些抵抗力強，存活下來，那么，后期生豬生長也將會受其影響。
圖1.2009年-2012年(6月份)我國生豬存出欄量預(yù)測
三、豬產(chǎn)品盈利能力呈現(xiàn)下滑一致性
當(dāng)前生豬養(yǎng)殖依然處于200元/頭以下盈利區(qū)，環(huán)比下降了將近20%。而，屠宰場盈利能力也因前期收購成本高，產(chǎn)品出售價格低，消費疲軟，周轉(zhuǎn)期延長，利潤空間由年前的250元/頭以上水平，下降到200元/以下水平。仔豬盈利情況，當(dāng)前差異較大，因為疫情影響較重，雖然，當(dāng)前仔豬價格很高，但是，因為仔豬成活率較低，每窩能正常出售5頭健康仔豬者盈利保持在170-200元/頭。較2011年8-9月份的500元/頭盈利空間，下滑幅度較大。
圖2.2000年-2012年我國生豬屠宰盈利能力走勢圖
圖3.2000年-2012年我國仔豬飼養(yǎng)毛利走勢圖
