江西11月份生豬調(diào)查戶平均飼養(yǎng)成本、售價、凈利潤環(huán)比均出現(xiàn)下降。其中,調(diào)查戶生豬平均飼養(yǎng)成本為每公斤14.00元,同比增加21.82%,環(huán)比減少4.40%。
據(jù)“生豬生產(chǎn)成本調(diào)查月報”顯示,仔豬和玉米價格分別為每公斤34.41元、2.64元,同比分別上漲58.82%、15.05%,環(huán)比下跌5.44%、3.17%。
受上半年生豬售價持續(xù)上升的影響,飼養(yǎng)戶擴大補欄,近期已到出欄高峰,市場生豬供應充足,且由于今年入冬轉(zhuǎn)涼比往年推遲近一個月,各地氣溫較往年明顯偏高,腌肉制作對豬肉大量消費的需求還未到來,市場供大于求,生豬售價回落。生豬平均售價每公斤16.73元,同比上漲16.32%,環(huán)比下跌 8.90%,環(huán)比降幅較上月擴大了1.63個百分點。
本月生豬凈利潤為每公斤2.80元,同比減少5.31%,環(huán)比減少26.27%。隨著氣溫下降、家庭腌制肉品的高峰以及元旦和春節(jié)的臨近,全年消費量最大、最為集中的需求旺季到來,預計近期生豬價格將止跌回升。