歡迎訪問:中國保健養(yǎng)豬網(wǎng) 您可以 登錄 本站瀏覽更多內(nèi)容
綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

消費(fèi)缺乏增長的動力 禽肉消費(fèi)或超豬肉

2011-12-12 00:00:00來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  由于豬肉價格在CPI構(gòu)成中的高比重,在豬肉價格大幅波動的背景下,為了摸清通脹的具體走向,研究中國宏觀經(jīng)濟(jì)走向的分析師們在研究貨幣供給的同時,還不得不花費(fèi)大量精力來研究豬周期。

  根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會的分析,目前中國的豬肉消費(fèi)缺乏持續(xù)增長的動力,增幅正在逐步減小,豬肉在肉類中的主導(dǎo)消費(fèi)地位將受到以禽肉為代表的其他肉類的沖擊。

  從肉類價格的比較來看,禽肉已經(jīng)成為比較便宜的肉類,且家禽對飼料的利用效率更高,對環(huán)境的污染程度更低,因而與豬肉相比具備更好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。目前,在沒有補(bǔ)貼政策的情況下,禽肉的產(chǎn)量和消費(fèi)正呈現(xiàn)強(qiáng)于豬肉的趨勢,有家禽業(yè)人士因此提出到2030年禽肉產(chǎn)量超過豬肉的設(shè)想。

  而從美國1960年~2005年主要肉類消費(fèi)情況變化看,45年時間里,豬肉人均消費(fèi)量極其穩(wěn)定,在41磅/人/年至60磅/人/年之間波動;牛肉在1993年之前一直是美國最大的消費(fèi)肉類,在1975年達(dá)到人均年消費(fèi)95磅的歷史最高水平;雞肉作為最具活力的新興產(chǎn)業(yè),45年中一直持續(xù)增長。而隨著1975年之后美國經(jīng)濟(jì)的衰退、牛肉高價格和雞肉低價格的吸引,以及快餐業(yè)大量采購雞肉作為原料,18年后,即1993年,美國雞肉人均消費(fèi)量超過牛肉,成為該國第一大肉類消費(fèi)品種。

  因此,基于上述我國居民食品消費(fèi)的變化趨勢和中國的國情,以及對國際經(jīng)驗的參照,未來中國人對禽肉的消費(fèi)有可能超過豬肉,并進(jìn)而在CPI構(gòu)成中得到反映,屆時影響CPI走勢的第一權(quán)重因素可能將由此發(fā)生變化,并進(jìn)而改變或者增加宏觀經(jīng)濟(jì)分析師的研究目標(biāo)。

  由此,未來在研判中國通貨膨脹走勢時,在關(guān)注貨幣因素之外,“肉周期”將可能取代現(xiàn)在的“豬周期”而成為宏觀經(jīng)濟(jì)分析師關(guān)注的另一焦點。

如您養(yǎng)豬遇到問題,點擊給我們留言!

版權(quán)聲明:本站部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),如本站轉(zhuǎn)載的內(nèi)容禁止轉(zhuǎn)載或者設(shè)計侵權(quán),請及時與我們聯(lián)系,我們核實情況后進(jìn)行刪除!
投稿】【收藏】 【關(guān)閉】 【返回頂部
圖片新聞
豬保健品在線購買
文章排行
相關(guān)文章
推薦文章
養(yǎng)豬資料下載
養(yǎng)豬視頻
gg