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往年冬季是生豬的需求旺季，豬肉價(jià)格一般會(huì)一路上漲。而今年冬季即將到來(lái)，我市市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格卻出現(xiàn)反常走低趨勢(shì)。受生豬出欄價(jià)格下降影響，目前市場(chǎng)上豬肉價(jià)格每斤普降1元左右，五花肉每斤從13元降至12元，精瘦肉從每斤16.5元降至15.5元。
據(jù)了解，今年下半年以來(lái)，我市一直處于高位運(yùn)行狀態(tài)，養(yǎng)殖戶們對(duì)市場(chǎng)前景也非常看好。此前曾有專家預(yù)測(cè)，在春節(jié)以前生豬價(jià)格是不會(huì)跌破每斤9元的。但結(jié)果不到三個(gè)月時(shí)間，我市生豬就已經(jīng)從最高時(shí)的近每斤9.5元降到了8元，部分縣區(qū)的小型養(yǎng)殖戶出售價(jià)格甚至不足8元。
說(shuō)起價(jià)格走低的原因，物價(jià)部門有關(guān)人士進(jìn)行了分析。首先是受近期國(guó)家對(duì)市場(chǎng)調(diào)控政策的影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體下降，豬肉作為生活必需品自然也不能例外;其次由于今年上半年生豬價(jià)格一直高位運(yùn)行，大大刺激了養(yǎng)殖戶，大批生豬正好趕在此時(shí)出欄，使得市場(chǎng)供應(yīng)十分充足;最后，作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格有所下降。盡管生豬價(jià)格下降較快，但專家認(rèn)為，在即將到來(lái)的需求旺季比如元旦、春節(jié)等節(jié)日前后，豬肉價(jià)格還會(huì)反彈，并可能達(dá)到前期高點(diǎn)。
