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6月29日，記者從江西物價局獲悉，江西生豬價格和豬肉價格已經(jīng)達到2008年以來的歷史最高點。在高利潤的剌激下，養(yǎng)殖戶補欄積極性明顯提高，江西個別地方仔豬和母豬遭到“瘋搶”。
江西豬肉價格漲勢“兇猛”
受生豬收購價格持續(xù)上揚影響，鮮豬肉零售價格也在高位運行。6月27日，江西統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售價分別為14.23元、16.68元、18.09元，與去年12月相比分別上漲27.97%、21.75%、27.75%；同比分別上漲79.22%、58.86%、50.12%。
6月27日，全省每500克生豬平均收購價格為9.54元，每500克二級玉米平均批發(fā)價格為1.22元，豬糧比價為7.82：1，豬糧比價顯著高于盈虧平衡點。生豬價格和豬肉價格已經(jīng)達到2008年以來的歷史最高點。
個別地方仔豬和母豬很走俏
目前，生豬養(yǎng)殖盈利水平接近歷史高點，一頭重125公斤的生豬，出欄成本約13-14元/公斤，現(xiàn)在每頭可以凈賺700元左右。近期養(yǎng)豬飼料玉米價格趨于穩(wěn)定，但豬價仍在上漲，生豬的養(yǎng)殖利潤還在繼續(xù)擴大。
在高利潤的剌激下，養(yǎng)殖戶補欄積極性明顯提高，江西個別地方仔豬和母豬遭到“瘋搶”，一頭重15公斤的仔豬，要賣600多元，比去年同期高出250-300元；一頭40公斤的母豬要賣1500元，凈賺800元。
三季度江西省豬肉價格或下降
今年下半年生豬生產(chǎn)及價格形勢不容樂觀。6月底，全國生豬市場豬糧比價、養(yǎng)豬盈利已經(jīng)突破、追平2008年4月最高點，并創(chuàng)造新的記錄，站上了歷史巔峰。在高價位、高利潤的刺激下，生豬養(yǎng)殖業(yè)得到了一定的恢復(fù)和發(fā)展。
預(yù)計三季度江西省生豬出欄量將逐步增加，生豬市場價格在高位震蕩后，將呈現(xiàn)前高后低逐步回落的態(tài)勢，但幅度可能較小。四季度隨著生豬出欄量的進一步加大，生豬供需將逐步走向平衡，生豬價格出現(xiàn)穩(wěn)中小幅回落的可能性加大。
