5月份,浙江省生豬平均收購(gòu)價(jià)格每50公斤為821.06元,月環(huán)比上漲2.84%,同比上漲51.58%。
受育肥豬源緊缺、養(yǎng)殖戶惜售及玉米價(jià)格持續(xù)上漲、生產(chǎn)成本增加等因素影響,從5月中旬開(kāi)始浙江省生豬收購(gòu)價(jià)格呈淡季逆勢(shì)快速上揚(yáng),并創(chuàng)近三年來(lái)新高。
截至5月25日,浙江省生豬平均收購(gòu)價(jià)格每50公斤為856.09元,比5月中旬上漲42元,漲幅為5.16%;比4月同期上漲59.45元,漲幅為7.46%;比去年同期上漲323.82元,漲幅為60.84%。
在生豬收購(gòu)價(jià)格快速上漲的帶動(dòng)下,豬肉批發(fā)價(jià)也同步上漲,但零售價(jià)仍保持基本穩(wěn)定。5月份浙江省豬肉平均批發(fā)價(jià)格和精瘦肉、肋條肉全省集市平均零售價(jià)格每500克分別為10.46元、13.90元、12.40元,月環(huán)比分別上漲3.36%、0.94%、0.98%,同比分別上漲54.28%、26.82%、30.94%。
受生豬收購(gòu)價(jià)格走高、供應(yīng)偏緊等多種因素影響,今年來(lái)仔豬價(jià)格持續(xù)走高,5月份繼續(xù)明顯上漲。監(jiān)測(cè)顯示,5月份浙江省仔豬月平均價(jià)格每500克升至10.79元,月環(huán)比上漲7.58%,同比漲幅達(dá)51.76%。