2011年以來,黑龍江省生豬價格一路走高,特別是進入四月份,生豬價格持續(xù)上漲。盡管飼料費用、防疫費用、人工費、燃料費等都有所上漲,養(yǎng)殖成本升高,但養(yǎng)豬的效益明顯轉(zhuǎn)好。
為了解農(nóng)戶的養(yǎng)豬效益情況和對未來生豬市場走勢的看法,國家統(tǒng)計局黑龍江調(diào)查總隊在綏化、巴彥、訥河、龍江等八個市縣開展了當(dāng)前生豬市場價格和養(yǎng)殖效益調(diào)查。
價格回升成本增加
一季度,農(nóng)戶出售生豬價格為每公斤13.4元,同比上漲20.8%,比上年四季度每公斤13.0元,環(huán)比上漲3.6%;農(nóng)戶出售仔豬價格每公斤19.5元,同比上漲7.6%。通過對八市縣的調(diào)查顯示,4月末生豬出售價格在每公斤14元~15元之間,同比增幅在50%左右;仔豬價格每頭350元~500元之間,每公斤在30元左右,同比增幅40%左右。生豬價格上漲的主要原因,一是春節(jié)前市場需求量較大,生豬集中出欄,導(dǎo)致節(jié)后生豬出欄量有所減少;二是散養(yǎng)戶或較小規(guī)模戶補欄量減少或退出生豬養(yǎng)殖,導(dǎo)致豬源偏緊;三是飼料價格上升推動生豬價格上漲。
目前生豬養(yǎng)殖戶干玉米收購價格每公斤2元以上,部分地區(qū)達到2.2元/公斤,較上年同期增長30%以上;生豬精飼料目前每噸在7100元左右,比上年同期每噸上漲600元,同比漲幅9%左右。除了飼料價格上漲幅度較大之外,人工費、防疫費、燃料費用等各項費用也有較大幅度上漲。據(jù)對賓縣養(yǎng)殖戶調(diào)查,雇工費用由上年平均每人12000元漲到今年的15000元,增長了25%;每頭豬的防疫費由去年的18元上漲到今年的23元,漲幅為28%,另外,煤、汽油等燃料成本也大幅提升,進一步增加了生豬的養(yǎng)殖成本。
生豬養(yǎng)殖開始盈利
一季度,農(nóng)戶出售玉米價格為每公斤1.5元,同比上漲30.1%,上漲幅度歷年同期最高, 比上年四季度的每公斤1.4元,環(huán)比上漲5.7%。通過對八個市縣的調(diào)查來看,豬糧比大多在7:1左右,高于盈虧平衡點,處于盈利狀態(tài)。據(jù)巴彥縣養(yǎng)殖戶測算,年出欄量在500頭的規(guī)模戶每頭豬的投入為:玉米250公斤, 花費520元;豆粕65公斤,花費208元;預(yù)混飼料10公斤,花費75元;防疫藥品和保健花費35元;水電費支出30元;人工費花費37元;仔豬成本370元。一頭豬的生產(chǎn)成本約為1275元,按照每頭豬出欄重量100公斤,每公斤14.4元計算,收入為1440元。一頭豬收益156元左右,如果仔豬是自繁而非購入的,仔豬費用還能節(jié)省一半以上,養(yǎng)殖效益在300元左右。其他各市縣一頭豬各項成本1200元左右,根據(jù)目前生豬價格每公斤14元~15元,按照每頭出欄重量100公斤計算,每頭豬的養(yǎng)殖效益300元左右。對于規(guī)模較小的散養(yǎng)戶來說,飼料采購、防疫等成本會略有增加,養(yǎng)殖收益會有所降低。
三大問題仍需破解
由于目前生豬市場價格較好,且呈持續(xù)上漲態(tài)勢,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性較高。很多養(yǎng)殖戶對未來市場看好,補欄積極性較高。但仍存在三方面的問題,應(yīng)引起人們的關(guān)注。
養(yǎng)殖成本增加將擠壓利潤空間。從調(diào)查情況看,作為生豬生產(chǎn)主要飼料的玉米價格不斷上漲,漲幅同比達到30%左右,僅玉米一項生豬育肥期間成本增加就超過100元。除飼料價格上漲外,人工費、防疫費、燃料費用也不斷上漲,嚴重擠壓了養(yǎng)殖利潤空間。
養(yǎng)殖業(yè)融資難仍未有效化解。政府和金融機構(gòu)對養(yǎng)殖戶生產(chǎn)資金優(yōu)惠政策較少,金融部門服務(wù)于畜牧業(yè)的機構(gòu)與網(wǎng)點少,開發(fā)的產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)需求對接不好,貸款門檻高、還款期短、續(xù)貸難,以及利率過高等造成養(yǎng)殖戶和企業(yè)維持與擴大再生產(chǎn)步履維艱。在生豬保險方面,國家也只是發(fā)展了能繁母豬保險品種,育肥豬并未納入保險范圍。
疫病防控存在問題。雖然國家有免費防疫政策,但是,由于藥品發(fā)放和防疫滯后,一些養(yǎng)殖戶自己買藥防疫,增加了防疫成本,也影響了防控效果。