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短短兩個(gè)月時(shí)間，江西的生豬市場(chǎng)上演了一波牛市行情，實(shí)現(xiàn)V型反轉(zhuǎn)，兩月累計(jì)漲幅達(dá)27%，已超過(guò)春節(jié)前的價(jià)格。
省農(nóng)業(yè)廳監(jiān)測(cè)的行情顯示，6月第1周，江西省生豬價(jià)跌至今年最低的9.82元/公斤，從6月第2周開(kāi)始上漲，如今已持續(xù)上漲兩個(gè)多月。8月第二周，全省每公斤生豬、豬肉平均價(jià)分別為12.48元、18.79元，而6月第2周則僅分別為9.83元、16.1元，其中生豬價(jià)漲幅達(dá)27%。
隨著收購(gòu)價(jià)格的持續(xù)回升，生豬生產(chǎn)虧損的局面正在扭轉(zhuǎn)，已高于盈虧平衡點(diǎn)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)（戶）已開(kāi)始全面盈利。對(duì)此，省農(nóng)業(yè)廳畜牧局有關(guān)人士分析，主要是由于上半年價(jià)格較低，部分養(yǎng)殖戶退出了市場(chǎng)；年初由于疫病的影響，減少了生產(chǎn)量；加之南方一個(gè)多月的暴雨，多地被淹，豬源有所減少。另外，國(guó)家連續(xù)4次收儲(chǔ)儲(chǔ)備肉，進(jìn)一步收緊了生豬供給。
