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據(jù)省物價部門公布的數(shù)據(jù)，近兩周我省生豬價格強勢反彈，7月29日，全省生豬平均出場價格為5.82元/500克，比7月20日的價格上漲5.2%。據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，截至上周，生豬價格已經(jīng)連續(xù)9周上漲，每公斤價格為 12.08元，環(huán)比上漲5.69%，同比上漲11.75%；豬肉每公斤價格為18.61元，環(huán)比上漲5.26%，同比上漲10.91%。
山東省乃至全國的活豬市場價格都加快了回升步伐，我省活豬價格已近兩個月小步回升，上漲幅度達22.5%。最近幾周強勢反彈，并突破盈虧平衡點，豬糧比價升到6.07：1，重回盈虧平衡點之上，養(yǎng)豬剛剛有了“賺頭”，部分豬場開始盈利。
此外，記者從市物價部門了解到，濟南市的豬肉價格也在快速回升中。據(jù)監(jiān)測，7月25日，我市豬肉、精肉每500克價格分別為8.33元和9.99元，比半個月前分別上漲12.5%和13%。市物價部門有關(guān)人士說，5月份，濟南市生豬存欄量為212.93萬頭，6月份為213.5萬頭，而只要200萬頭左右生豬就能充分保證濟南市的豬肉供應(yīng)，市民不必?fù)?dān)心吃不上豬肉。
我省多部門預(yù)測，當(dāng)前推動豬價上漲的因素還會維持一段時間，最近一個月生豬價格還會穩(wěn)中有漲，但漲幅不會太大。建議廣大生豬養(yǎng)殖企業(yè)和生豬飼養(yǎng)農(nóng)戶積極關(guān)注市場變化，合理安排生豬存欄結(jié)構(gòu)，避免生豬生產(chǎn)和價格大起大落。
