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根據(jù)當前生豬市場形勢，為進一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，維護豬肉市場穩(wěn)定，按照中央儲備凍豬肉收儲工作方案，2010年6月30日，商務部會同財政部、發(fā)展改革委、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競價收儲2010年第5批中央儲備凍豬肉。此次收儲仍采用公開電子競價方式進行，共有131家企業(yè)參加競標，其中有53家企業(yè)競賣成功。
自4月初開展凍豬肉收儲以來，國家不斷出臺豬肉收儲政策對生豬市場實施調(diào)控措施，生豬價格持續(xù)下跌勢頭目前得到遏制。商務部監(jiān)測結果顯示，上周(6月21日-27日)全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬收購價格平均為10.21元/公斤，比4月初提高4.3%。而據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，國內(nèi)豬肉價格也已連續(xù)兩周上漲，漲幅居前的省份集中于東北、華北、西北地區(qū)，其中遼寧、吉林、黑龍江的累計漲幅居前，在7%-11%之間生豬價格企穩(wěn)回升。目前豬糧比也已反彈至5：1的紅色警戒線之上。此次國家豬肉收儲政策再度出臺，有望提振價格繼續(xù)上行，生豬養(yǎng)殖戶虧損的局面有望逐步得以扭轉，對生豬養(yǎng)殖以及飼料等市場信心的恢復有積極作用，有利于保護養(yǎng)殖戶的利益和生產(chǎn)積極性。商務部表示將繼續(xù)密切關注生豬市場形勢變化，會同有關部門做好中央儲備凍豬肉收儲和生豬市場調(diào)控工作，促進生豬及豬肉市場健康穩(wěn)定發(fā)展。
除國家政策扶持外，南方水災也對生豬價格有著利好影響。一方面，南方持續(xù)暴雨天氣導致多地出現(xiàn)嚴重洪澇災害天氣，直接導致生豬家畜存欄數(shù)量的減少。另一方面，水災過后，高溫高濕的天氣易導致疫病的發(fā)生加劇疫病的傳播，盡管這在短期內(nèi)將對市場供銷影響不利令南方豬價低迷，但疫情的發(fā)展將導致南方豬源減少，為后市南北生豬市場價格的上漲提供動力。此外近期國內(nèi)豆粕、玉米等飼糧價格回落也降低了養(yǎng)殖成本，這也將在一定程度上有利于提振養(yǎng)殖戶補欄的積極性，進而對豆粕玉米等價格帶來利好影響。
不過國內(nèi)生豬存欄結構、存欄規(guī)模還不合理，這將為生豬市場帶來波動，抑制生豬價格上漲的空間。農(nóng)業(yè)部公布最新數(shù)據(jù)顯示，5月份國內(nèi)生豬存欄43,370萬頭，能繁母豬存欄4,700萬頭。盡管兩者持續(xù)數(shù)月在減少，但目前能繁母豬存欄量仍遠高于國家調(diào)控目標下限4,100萬頭，能翻母豬存欄比重在10.8%亦高于9%的正常水平。根據(jù)生豬市場周期性，8月份可能再度進入出欄高峰，再加上處于消費淡季，不排除后期價格再度小幅回落的可能。國內(nèi)生豬潛在供應規(guī)模較大，生豬市場價格反彈的幅度或?qū)⑹艿较拗�，目前養(yǎng)殖戶持謹慎樂觀的態(tài)度，飼糧需求提升的幅度還需關注農(nóng)戶補欄情況。
