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因此,我們有理由認為生豬價格真正反彈必須要等到生豬存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整到合理區(qū)間才能實現(xiàn)。
去年12月份豬價就開始下降,至今連續(xù)下跌時間長達近5個月。但是到今年2月份養(yǎng)豬還有盈利,因此養(yǎng)豬戶仍然持續(xù)補欄,直到3月份補欄熱情才降低。目前看來,由于疾病造成的提前集中出欄早已結(jié)束,而被動壓欄也基本消化。綜合看來,目前豬價已經(jīng)基本探底。下一步影響豬價的因素也就變?yōu)?由年初補欄造成的后期生豬出欄和能繁母豬存欄增加對豬價的影響。根據(jù)養(yǎng)豬周期,這意味著8月份之前的商品豬供給都不會減少,直到8月份,生豬價格才可能因供給關(guān)系變化真正反彈。
另外,豬場和養(yǎng)殖戶會趁豬價低位運行期間進一步淘汰生產(chǎn)性能較差的能繁母豬。同時由于前期仔豬價格顯著回落,使得當前仔豬價格正值近三年的最低水平,養(yǎng)殖戶的仔豬采購成本將明顯低于前兩年,這也將吸引部分養(yǎng)殖戶再度補欄。從另一個角度來看,仔豬價格的回升也將減少能繁母豬養(yǎng)殖的虧損幅度,穩(wěn)定能繁母豬的存欄水平。因此,從第三季度后,能繁母豬的過剩存欄進一步消解的情況下,能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)也將進一步合理,隨著秋冬豬肉消費的提振,生豬供求關(guān)系將逐步合理,豬價可望進一步提升。
今年我國西南省區(qū)發(fā)生特大旱情,但西南不是主要糧食產(chǎn)區(qū),因此旱情對飼料價格影響不大。但相比旱情,華北地區(qū)耕地積溫不足(因今年北方冬季偏長)將更值得注意。盡管今年全國玉米的播種面積比去年增加3%左右,但寒冷將導致玉米難以播種或是春播玉米播種后出苗不佳,從而導致減產(chǎn)。去年東北玉米減產(chǎn)已導致國儲大量放儲,所以倘若今年華北玉米減產(chǎn),今年玉米價格或?qū)⒀永m(xù)漲幅,高位運行,也將增大養(yǎng)豬成本。至于養(yǎng)殖成本的增加能不能轉(zhuǎn)移到生豬價格上去,還存在比較大的變數(shù),養(yǎng)豬利潤能否因此提高,還存在較大的不確定性。
