　　自年初就開始下跌的生豬價格仍在“跳水”。記者昨日從市（重慶）農(nóng)委獲悉，目前我市土雜和洋三元肉豬的價格分別為9.53元/公斤、10.57元/公斤，比年初分別下降了15%、12%。但專家提醒，養(yǎng)殖業(yè)主此時應(yīng)抓住時機加速落后產(chǎn)能的淘汰，促進生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
　　
　　下滑周期要持續(xù)
　　
　　“目前的生豬行情已進入下降周期。”市農(nóng)委畜牧處調(diào)研員王華平說。生豬行情在去年5至8月出現(xiàn)小幅下滑后，當年9月止跌回升。但到了今年1月，生豬價格又開始下滑，且至今持續(xù)走低。
　　
　　生豬價格在春節(jié)后逐漸下降是消費淡季正常的價格波動。不過王華平提醒，今年下降幅度加大，部分養(yǎng)殖戶的虧損現(xiàn)象應(yīng)引起關(guān)注。王華平分析認為，一方面是因為受生豬產(chǎn)業(yè)市場價值規(guī)律和各級扶持政策的影響，生豬存出欄數(shù)量顯著增加；其二，仍然受全球金融危機影響，消費不足影響了生豬的供求局面。因此，目前我國生豬供需總體出現(xiàn)了供大于求趨勢。
　　
　　此輪行情會在什么時候反彈？王華平認為，根據(jù)目前的價格及生豬存欄的總體情況看，預(yù)計在今年10月以前，生豬價格仍將在較低價位上震蕩運行。
　　
　　落后產(chǎn)能要淘汰
　　
　　“但弊中有利。”王華平說，各養(yǎng)殖業(yè)主尤其是規(guī)模養(yǎng)殖場，此時務(wù)必要沉穩(wěn)應(yīng)對。要盯緊能繁母豬這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，借機調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、加速淘汰生產(chǎn)水平低的能繁母豬。
　　
　　據(jù)了解，目前我市能繁母豬年產(chǎn)活仔豬數(shù)量為15頭左右，而能繁母豬的年產(chǎn)活仔豬的最高能力為26頭左右，可見我市的養(yǎng)殖水平亟待提高。因此王華平認為，在市場行情越低迷的時候，養(yǎng)殖業(yè)主越要注重加強管理、提高飼養(yǎng)水平，防止疫病帶來更大的風險。同時，要淘汰產(chǎn)能低下、品種落后的能繁母豬，為下一個市場行情高峰到來作準備。
　　
　　肉品結(jié)構(gòu)要調(diào)整
　　
　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)，在豬價下滑的總體趨勢下，仍然有些品種的生豬行情逆勢上揚。比如，四川等地的一些專業(yè)合作社飼養(yǎng)的黑豬等品種，由于實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖和標準化生產(chǎn)，建立了豬肉直銷店，因肉質(zhì)較好，價格不但未見下跌，反因供不應(yīng)求而一路上揚。
　　
　　據(jù)了解，目前整個生豬產(chǎn)業(yè)當中，主要是以洋三元為主的單一品種結(jié)構(gòu)，品種趨同化現(xiàn)象較為嚴重。因此王華平認為，注重市場調(diào)研，根據(jù)市場消費多元化趨勢的變化調(diào)整養(yǎng)殖的品種和肉品結(jié)構(gòu)，也是應(yīng)對不利行情的積極舉措。
　　
　　政策績效要評價
　　
　　2006年，全國生豬行情跌入此前近10年的最低谷。2007年，生豬價格持續(xù)大幅上漲，從中央到地方都相繼出臺了能繁母豬補貼、規(guī)模養(yǎng)殖補貼以及養(yǎng)殖保險等政策，效果顯著。
　　
　　但記者了解到，自2007年各級各地的政策救市行動后，生豬產(chǎn)業(yè)雖然總體較為穩(wěn)定，但仍然出現(xiàn)了波動頻率加快的趨勢。因此王華平認為，各級政府需要對此前系列扶持政策的激勵效應(yīng)開展績效評價，研究完善更加適應(yīng)市場規(guī)律的政策體系，讓生豬的波動幅度更小、頻率更低，進一步促進生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展、保障豬肉的市場供給和養(yǎng)殖戶收入的持續(xù)增加。
　　

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