目前正處于豬肉消費旺季,尤其是年關(guān)臨近,香腸、臘肉制作等需求日益增加,而生豬市場由于前期疫情的影響,局部適齡出欄肥育豬減少,導致供需不平衡,加之飼料價格上漲、水電、油價上漲,通脹預期增加,共同推動豬價上漲,截至目前生豬價格持續(xù)增長已達月余。短期來看,漲勢仍將延續(xù)。而從當前母豬市場來看,能繁母豬數(shù)量絕對值高于調(diào)控指標,加之存欄結(jié)構(gòu)不合理,能繁母豬比例大于正常值,后期仔豬供應量依然較大,生豬存欄仍可能繼續(xù)增長,生豬市場供大于求的狀況仍可能再現(xiàn)并持續(xù)較長一段時間。
綜合來看,生豬市場呈現(xiàn)近強遠弱的格局。因此我們建議,現(xiàn)階段可適度壓欄,適時出欄,目前仔豬價格已觸底,從仔豬成本、養(yǎng)殖成本等方面綜合考慮適度補欄,后備母豬補欄則需謹慎再謹慎。