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今日全國生豬市場整體豬行繼續(xù)下滑，各地豬價(jià)普遍下降，全國生豬收購均價(jià)為11.38元/公斤，較前日基本持平。至9月中下旬開始,豬價(jià)已經(jīng)結(jié)束連續(xù)上漲勢(shì)頭,逐漸進(jìn)入調(diào)整階段。根據(jù)供求關(guān)系，目前的價(jià)格水平和成本收益等方面的情況預(yù)測(cè),預(yù)計(jì)今年第四季度生豬價(jià)格將進(jìn)入震蕩盤整期,既不可能大漲連漲,也不可能大跌連跌,而只是在目前價(jià)格水平上做上下小幅波動(dòng)。首先,從供求關(guān)系看。一方面,生豬供應(yīng)有保障,據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至6月底全國生豬存欄4億4720萬頭,高于2007年的同期水平,其中能繁母豬存欄4830萬頭,且能繁母豬數(shù)量在豬群結(jié)構(gòu)中的比重一直保持10%以上,能夠保證后續(xù)的生豬供應(yīng)量。調(diào)查也顯示,生豬的存欄、出欄和補(bǔ)欄量同比還是正增長的。另一方面,生豬的需求不會(huì)大幅度增加。今年的生豬消費(fèi)增加量要少于2007年,而供應(yīng)增加量卻高于2007年,因此,生豬價(jià)格不可能漲到2007年那么高的水平。而且,6、7月份生豬價(jià)格的上漲也促使養(yǎng)豬戶加大了補(bǔ)欄力度,這些生豬正好在春節(jié)時(shí)出欄,這個(gè)時(shí)候是全年的消費(fèi)旺季,將是一個(gè)相對(duì)平衡的供求狀態(tài)。其次,從成本的角度看,近期生豬養(yǎng)殖成本的上升主要是由于飼料價(jià)格上漲所導(dǎo)致,5月份以來,玉米等部分飼料的價(jià)格漲幅超過20%,成為生豬價(jià)格上漲的主要推動(dòng)因素。雖然我國東北玉米旱情嚴(yán)重,但過去幾年我國玉米連續(xù)豐收,庫存較為充足,對(duì)玉米價(jià)格上漲形成了較大的制約作用。玉米價(jià)格目前已經(jīng)在相對(duì)高位,未來上漲的空間已經(jīng)有限,因此,未來一段時(shí)間,生豬養(yǎng)殖成本的上升空間也已經(jīng)有限。
