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三季度我國生豬均價(jià)為11.53元/kg，較上季度上漲14.29%；玉米均價(jià)1.8元/kg，較上季度上漲9.15%；豬糧比價(jià)為6.41：1，較上季度上漲4.59%。
三季度我國生豬市場(chǎng)變化幅度較大，其中，7月份生豬均價(jià)為10.79元/kg，8月份11.82元/kg，9月份12.18元/kg，呈現(xiàn)持續(xù)上漲局面，那么影響三季度生豬價(jià)格持續(xù)上漲的因素主要有以下幾點(diǎn)：
1、6月份國家凍肉收儲(chǔ)是導(dǎo)致生豬價(jià)格止跌回升的主要原因。二季度，我國生豬均價(jià)10.09元/kg，其中5月份下跌至9.72元/kg，跌至最低谷，豬糧比價(jià)為5.91：1，已連續(xù)7周豬糧比價(jià)低于6：1，生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)。為緩解生豬虧損，國家及時(shí)啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃，幫助養(yǎng)豬企業(yè)度過難關(guān)。隨后豬價(jià)持續(xù)上漲。
2、疾病導(dǎo)致局部地區(qū)生豬供應(yīng)偏緊，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)上漲，同時(shí)，部分地區(qū)集中出欄使得價(jià)格有所回落。進(jìn)入三季度，我國大部分地區(qū)出現(xiàn)藍(lán)耳病、高熱病等致死率較高的疾病，導(dǎo)致我國部分地區(qū)出現(xiàn)短期內(nèi)集中出欄嚴(yán)重，同時(shí)也導(dǎo)致供應(yīng)偏緊局面。
3、節(jié)假日促使價(jià)格進(jìn)一步抬高。國慶、中秋雙節(jié)使得食品加工企業(yè)預(yù)期較高，同時(shí)，養(yǎng)豬企業(yè)對(duì)后市抱有很大期望，導(dǎo)致節(jié)前惜售心理增強(qiáng)，在9月初時(shí)，生豬均價(jià)達(dá)到12.27元/kg，是生豬價(jià)格上漲以來最高價(jià)，隨后，節(jié)日臨近，集中出欄較大，導(dǎo)致價(jià)格日趨回落，9月底達(dá)到低谷。
4、養(yǎng)殖成本高企，支撐豬價(jià)回升。三季度我國玉米價(jià)格持續(xù)上漲，其中7、8、9月份玉米均價(jià)分別為1.64、1.74、1.86元/kg，導(dǎo)致玉米價(jià)格上漲除國家收儲(chǔ)導(dǎo)致市場(chǎng)流通萎縮外，主要是由于生豬飼養(yǎng)量居高不下，導(dǎo)致玉米消耗量較大。截止8月份，我國生豬存欄量為4.58億頭，同時(shí)，能繁母豬4816萬頭，生豬存欄壓力較大。這也是支撐玉米價(jià)格走高的主要原因。
從目前生豬市場(chǎng)變化趨勢(shì)來看，四季度我國生豬市場(chǎng)將會(huì)做如何走勢(shì)？
1、10月份生豬價(jià)格回落但幅度不大，受前期集中出欄影響，10月份出欄生豬減少，同時(shí)，消費(fèi)量雖較節(jié)日期間有所回落，但依舊保持穩(wěn)定的消費(fèi)量。
2、疾病依舊是困擾當(dāng)前生豬市場(chǎng)的主要因素，直接導(dǎo)致當(dāng)期及其后市生豬出欄有所減少。
3、生豬規(guī)�；潭冗M(jìn)一步擴(kuò)大，尤其是具有雄厚資金的企業(yè)，迅速擴(kuò)大規(guī)模，走產(chǎn)業(yè)一體化。
4、通脹壓力依舊存在，會(huì)進(jìn)一步支撐豬價(jià)上漲。
總之，后期我國生豬市場(chǎng)變數(shù)較多，由于大量資金的涌入，以及規(guī)模化程度的提高，必然導(dǎo)致后期生豬供應(yīng)量的增加，同時(shí)，由于國家實(shí)施寬松的貨幣政策，會(huì)對(duì)后期通脹造成壓力，以及美元進(jìn)一步貶值，外部通脹壓力猶存，使得物價(jià)上漲。
由于我國是以外向型出口企業(yè)為主，以制造業(yè)為主，由于進(jìn)出口回落，導(dǎo)致企業(yè)開工率較低，雖股市、樓市受外來資金吹捧而呈現(xiàn)欣喜局面，但由于居民收入減少，對(duì)肉類的消費(fèi)勢(shì)必會(huì)減少。所以，后市生豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)還是很大。
