由于前幾個月生豬、豬肉價格持續(xù)下跌,市場銷售不暢,養(yǎng)豬戶集中銷售,致使我國豬存欄量出現(xiàn)下降趨勢。近期在收儲和存欄減少的影響下,各地豬價明顯有所回暖,尤其是進入8月份以來,多數(shù)地區(qū)價格出現(xiàn)大幅上漲態(tài)勢,從7月底的10.8元/公斤,漲至目前的11.8元/公斤,漲幅為9.3%;養(yǎng)殖利潤也明顯有所好轉,從7月底的100元/頭漲至130-150元/頭。同時個別地區(qū)仔豬補欄也稍有好轉,價格也出現(xiàn)上揚。但從全國來看,仔豬補欄熱情依然偏低。
首先,疾病在一定范圍內頻頻發(fā)作
自進入7月份以來,由于高溫天氣的影響一些地區(qū)疾病頻頻發(fā)作,尤其是華南和華東地區(qū),受雨水、高熱氣候影響,疾病發(fā)生率較高。其中主要以高熱病、非典型豬瘟、鏈球菌、副豬嗜血桿菌等混合感染為主。首先是安徽、湖南、四川、江西,等地零星發(fā)作,隨后擴大至江蘇、湖北、河南、山東等多個地區(qū),散發(fā)區(qū)域有進一步擴大之勢。豬病使母豬繁殖出現(xiàn)障礙,如不孕、流產(chǎn)、死產(chǎn)等,同時也導致仔豬成活率大大降低。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,目前疾病使一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)空欄現(xiàn)象。這使得一些將打算補欄的養(yǎng)殖戶心理犯怵,不敢貿然下手。
其次,飼料原料價格不斷走高
作為飼料原料的玉米價格自8月份以來,受東北產(chǎn)區(qū)干旱嚴重,市場預期有所升高。同時華北新玉米還有一個月才能上市,目前企業(yè)庫存薄弱,因此提高收購價格。后期干旱能否得到緩解是影響玉米市場走勢的主要因素,天氣預報顯示,近期東北地區(qū)降水數(shù)量仍比常年同期偏少,因此,市場看漲情緒仍在蔓延,預計玉米短期將以高位震蕩的行情為主。豆粕受美國、阿根廷等國大豆產(chǎn)量降低影響,豆粕價格再度上漲,同時,國儲大豆還未放儲,豆粕價格持續(xù)走高;飼料原料價格的不斷走高,使生豬飼養(yǎng)成本步步逼高,風險也一步不加大。
第三,高溫高濕天氣的影響
目前雖已立秋,但局部地區(qū)依然處于高溫天氣。在南方除了高溫天氣還有暴雨、臺風等自然災害較多,使得生豬養(yǎng)殖困難加大;同時因暴雨、臺風阻塞交通,生豬、仔豬運輸不暢,補欄嚴重影響。
這些因素的影響使得養(yǎng)殖成本的上漲,蠶食豬價上升所帶來的利益,使養(yǎng)豬處在高風險、低收益的狀態(tài),所以更多的養(yǎng)殖戶繼續(xù)保持觀望、不敢冒然補欄。隨著氣溫轉涼,消費有望出現(xiàn)明顯好轉,但由于總體規(guī)模穩(wěn)定,生豬價格不會上漲過高。而作為飼料價格,雖有新玉米上市,但因數(shù)量有限,且水分過高,難以對過高的價格形成影響。因此我們豬e網(wǎng)認為,9月份生豬價格或許穩(wěn)中小幅波動,養(yǎng)殖利潤持續(xù)在100-150元/頭左右,不會有太大的漲勢。