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今日，國家統(tǒng)計(jì)局公布我國5月份居民消費(fèi)指數(shù)以及PPI指數(shù)。5月份，居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比下降1.4%。其中，城市下降1.5%，農(nóng)村下降1.0%；食品價(jià)格下降0.6%，非食品價(jià)格下降1.7%；消費(fèi)品價(jià)格下降1.4%，服務(wù)項(xiàng)目價(jià)格下降1.3%。從月環(huán)比看，居民消費(fèi)價(jià)格總水平比4月份下降0.3%；食品價(jià)格下降0.6%，其中鮮菜價(jià)格下降7.1%，鮮蛋價(jià)格上漲2.0%。
食品類價(jià)格同比下降0.6%。其中，肉禽及其制品價(jià)格下降15.5%(其中豬肉價(jià)格下降32.0%)，鮮菜價(jià)格上漲22.2%，糧食價(jià)格上漲 5.0%，油脂價(jià)格下降23.1%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲0.9%，鮮果價(jià)格上漲13.6%，鮮蛋價(jià)格上漲3.4%，調(diào)味品價(jià)格上漲3.8%。
食品價(jià)格的下滑再次進(jìn)一步調(diào)低CPI指數(shù)的走勢。那么根據(jù)CPI指數(shù)的變化如何判斷后市生豬市場的而變化呢？首先，CPI指數(shù)為負(fù)進(jìn)一步說明當(dāng)前消費(fèi)市場的疲軟不振。我國向來是以外向型經(jīng)濟(jì)為主，以出口和投資拉動(dòng)GDP增長，而如今，在由美國次貸危機(jī)引起的全球性金融危機(jī)下，我國的主要出口市場出現(xiàn)消費(fèi)萎縮，提高關(guān)稅，限制進(jìn)口等手段，受國外貿(mào)易保護(hù)影響較大，尤其東部沿海外貿(mào)型企業(yè)受此影響最大。那么作為13億人口的大國，本應(yīng)是一個(gè)強(qiáng)大的消費(fèi)市場，對(duì)國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能夠起到很大的助推作用，可是由于我國特殊的環(huán)境，造就了我國居民的生活方式。我們沒有美國居民的提前消費(fèi)、提前享受習(xí)慣，同時(shí)，由于我國醫(yī)療、養(yǎng)老制度不夠完善，導(dǎo)致居民把收入很大一部分錢用于儲(chǔ)蓄，所以在消費(fèi)支出方面相對(duì)較少。我國是農(nóng)業(yè)大國，以土地為生的農(nóng)民也不可能有太多的錢，尤其是子女較多，負(fù)擔(dān)較重的家庭，根本沒有，也不可能有大量的支出用于消費(fèi)，當(dāng)然教育支出以及不得已的醫(yī)療支出除外。所以，雖然我國人口較多，看是市場較大，但真正起作用的市場卻較小，所以，目前國家大量用于固定資產(chǎn)投資，希望以固定資產(chǎn)的投資帶動(dòng)農(nóng)民的增收，進(jìn)而促進(jìn)消費(fèi)的活躍。
如今5月份肉價(jià)大幅下跌導(dǎo)致CPI下滑的原因有以下幾點(diǎn)：首先，“豬流感”導(dǎo)致豬肉消費(fèi)驟降，豬價(jià)狂跌，這一點(diǎn)作為普通消費(fèi)者更為清楚；其次，我國生豬存欄量過于龐大，使得國內(nèi)難以一時(shí)消化；另外，由于我國生豬市場屬于定點(diǎn)屠宰，生豬流通渠道相對(duì)較少，導(dǎo)致屠宰企業(yè)以及超市為盤剝利潤，價(jià)格上漲較大，以目前豬價(jià)為例，均價(jià)在9.7元/kg，而鮮豬肉均價(jià)卻在10.5元/斤以上，期間利潤可見一般，這也是居民對(duì)肉類消費(fèi)減少的原因之一吧。
