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2009年一季度,全國豬價環(huán)比下降27.55%,其中南方地區(qū)豬價下滑26.07%；北方下滑25.84%；西南地區(qū)下滑30.56%。與2008年同期相比,全國豬價下降25.94%,其中南方地區(qū)豬價下滑23.01%；北方下滑31.93%；西南地區(qū)下滑22.6%。
當(dāng)前養(yǎng)豬形勢分析
從上述數(shù)據(jù)可以看出,全國大部分地區(qū)生豬價格已處于地位窄幅運行通道,是何原因造成當(dāng)前生豬市場疲軟,未來市場將做如何走勢?
首先,從國際環(huán)境來講,受美國次貸危機(jī)影響,直接導(dǎo)致全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的爆發(fā),投資減少,需求減弱,而需求相對具有剛性的肉類食品近期也出現(xiàn)下滑。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國2008年出口豬肉9.57億美元同比上漲5.31%,其中出口到香港6.56億美元,同比上漲32.04%；日本1.56億美元,同比下降31.25%；出口到澳門地區(qū)0.41億美元,同比上漲26.93%。整體消費需求減弱,尤其是我國相對集中的出口市場,如日本、韓國、朝鮮、越南等國,由于不同程度受金融危機(jī)的影響,減少對進(jìn)口的依賴。
其次,從國內(nèi)環(huán)境來講,由于受到美國金融危機(jī)的波及,一外貿(mào)出口為主的企業(yè),如紡織業(yè)、家電業(yè)以及食品行業(yè)等勞動密集型企業(yè),紛紛倒閉減產(chǎn),導(dǎo)致大量農(nóng)民工返鄉(xiāng),消費需求減弱。據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,2009年1月份指數(shù)為1%,PPI指數(shù)為-3.3%,進(jìn)出口同比下降43.1%。其中,受節(jié)日的影響1月份食品價格上漲4.2%,而肉禽及其制品價卻下降2.8%(其中豬肉價下降13.3%)。2009年2月份CPI指數(shù)為-1.6%,PPI指數(shù)為-4.5%,其中,食品價格下降1.9%,肉禽及其制品價格下降8.8%(其中豬肉價格下降18.9%)。從一系列數(shù)據(jù)可以看出,2009年一季度以來,我國居民消費水平快速回落,投資減少,工業(yè)產(chǎn)品價格回落,表現(xiàn)出一定程度的通貨緊縮。
再次,從當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)來講,由于2008年我國大力扶持生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,出臺一系列政策,補貼生豬產(chǎn)業(yè)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2008年我國進(jìn)口種豬1.2萬頭,同時,各個地區(qū)大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖小區(qū),萬頭、百萬頭豬場如雨后春筍,快速成長發(fā)展起來,導(dǎo)致我國生豬產(chǎn)量快速提高。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2008年我國生豬年末存欄46264萬頭,增長5.2%；生豬出欄60960萬頭,增長7.9%,豬肉產(chǎn)量為4615萬噸。另外,據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2009年2月份我國生豬存欄量為44594萬頭,同比下降2.29%,其中能繁母豬為4987萬頭,同比下降0.46%,而全國規(guī)模以上的屠宰企業(yè)2009年2月份生豬屠宰量為1259.3萬頭,較上月下降28.87%,與去年同期比較卻上漲19.02%。以此可以看出,目前我國生豬依舊處于相對供大于求局勢。據(jù)了解,北京地區(qū)某屠宰加工企業(yè),日屠宰1萬頭,而收購回來的豬一般在1萬3千頭左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其產(chǎn)能,導(dǎo)致場家壓價,豬價快速回落。
尚有5個月低迷期
綜合以上分析,我們對2009年的生豬市場并不樂觀,但同時也并不過分悲觀。生豬出欄的增加,需求進(jìn)入淡季,可能會導(dǎo)致2009年9月份以前很難走出低迷,因為生豬市場一旦供大于求,就必須淘汰過剩的部分,否則就很難轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求,行情也就無法走出低迷。因此,從現(xiàn)在算起,養(yǎng)豬業(yè)至少還有5個月的低迷期。
但是,歷史上很少有哪輪周期的虧損期持續(xù)一年以上,因為進(jìn)入虧損后3-5個月,多數(shù)養(yǎng)殖場的資金鏈就會斷裂,抗風(fēng)險能力差的就將被動退出,開始淘汰母豬,這樣在淘汰母豬后3、4個月內(nèi)生豬供應(yīng)就會逐漸由供大于求轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求,從而走出虧損。
因此,我們預(yù)計2009年10月份后隨著需求逐漸進(jìn)入旺季,行情走出虧損的可能性非常大,新一輪的盈利周期又將到來。
2007金豬年的豬價狂飆,以及所帶來的超高盈利都是歷史上所罕見的,其背后的原因是多方面,如:先是虧損期間大量母豬被淘汰,母豬存欄大幅下降,緊接著高熱病重創(chuàng)以為扛過虧損期的養(yǎng)豬場,母豬存欄釜底抽薪再次大幅下降,之后是宏觀經(jīng)濟(jì)通貨膨脹壓力大增,整個物價體系大幅漲價,飼料原料等農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲,通貨膨脹背景下人們購買力強(qiáng),需求旺盛……,這些因素疊加在一起才共同造就了2007年的超高盈利。
而目前宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境是通貨緊縮壓力增大,需求在萎縮。同時2009年假如在虧損期過后不出現(xiàn)重大疫病的話,生豬市場的價值規(guī)律本身就可調(diào)節(jié)市場逐漸向均衡水平波動,而非離均衡水平越來越遠(yuǎn)。
因此,2009年的生豬市場不出現(xiàn)重大突發(fā)事件的前提下,將趨向于收斂性蛛網(wǎng),2007金豬年的超高盈利很難再現(xiàn)。
面對2009年的“負(fù)紅色”虧損預(yù)警區(qū),規(guī)避虧損的最佳時機(jī)還未徹底過去,養(yǎng)殖戶應(yīng)該盡量壓縮存欄,將存欄量降至最低�，F(xiàn)在是育肥豬養(yǎng)殖戶最不適合補欄商品仔豬的時候,也是市場風(fēng)險最大的時候。
2009年生豬市場走出低迷前,尤其是虧損后期,當(dāng)大量淘汰母豬現(xiàn)象出現(xiàn)后,是補欄母豬的最佳時機(jī),資金實力充足的可以借機(jī)“抄底”。合理規(guī)避市場風(fēng)險的同時抓住最佳時機(jī)。
總體而言,未來一段時間我國生豬市場依舊難改其勢,依舊處于地位窄幅下調(diào)趨勢,同時由于生豬價格的回落,導(dǎo)致近期生豬補欄量較少,必然會導(dǎo)致后期生豬出欄量較弱。
