記者昨在部分大超市見到,腿夾肉每斤8.2元左右,精瘦肉每斤跌破13元,與一個多月前相比,便宜了2-3元。
市商務局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,本周,生豬收購價跌破12元/公斤,為一年多來新低;冷鮮肉和白條肉價格分別下降5.56%和1.42%;超市里,腿夾肉零售均價下跌了2.44%,五花肉和精瘦肉分別便宜了1.09%和0.19%。
商務局信息中心相關人士表示,從目前市場行情看,豬肉消費比較穩(wěn)定,供應量相對充足,肉價短期內(nèi)尚不會見底。業(yè)內(nèi)分析,如果肉價持續(xù)下跌,可能造成生豬生產(chǎn)、屠宰、加工、零售等整個供應鏈效益受損。