根據(jù)“前期的母豬補(bǔ)欄、存欄決定遠(yuǎn)期生豬供應(yīng)”這一原理,對(duì)2009年生豬市場(chǎng)產(chǎn)生影響的因素分為有利和不利兩類(lèi)進(jìn)行簡(jiǎn)單概括和分析。
有利因素
豬價(jià)跳水引起的連鎖反應(yīng)已及時(shí)遏制母豬存欄增長(zhǎng)勢(shì)頭:豬價(jià)跳水引起的連鎖反應(yīng):養(yǎng)殖盈利下降――商品仔豬補(bǔ)欄積極性下降――仔豬價(jià)格下降――母豬補(bǔ)欄積極性下降――母豬存欄增速下降,同時(shí)部分養(yǎng)殖戶(hù)淘汰生產(chǎn)性能差的經(jīng)產(chǎn)母豬,這都大大減輕了2009年生豬供應(yīng)過(guò)剩的壓力。
飼料原料價(jià)格回落使生豬成本線(xiàn)下降:2008年下半年開(kāi)始,隨著玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格的回落,生豬成本線(xiàn)也隨著下降,這樣生豬虧損的程度也就隨之減輕。
宏觀政策扶持養(yǎng)豬生產(chǎn):2008年底,中央下達(dá)4萬(wàn)億資金拉動(dòng)內(nèi)需,同時(shí)頒布實(shí)施新的土地政策,更多的政策、資金向農(nóng)業(yè)傾斜。養(yǎng)豬業(yè)作為畜牧業(yè)的主體,屆時(shí)可能獲得較大的扶持力度。
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大量增加,風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)明顯增強(qiáng):經(jīng)過(guò)2006、2007、2008年的洗禮,大量的散養(yǎng)戶(hù)退出養(yǎng)豬業(yè),規(guī)模養(yǎng)殖比例增加。同時(shí)去年開(kāi)始超高盈利使得幸存下來(lái)的豬場(chǎng)資金實(shí)力劇增,更多新的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)如雨后春筍般出現(xiàn)。長(zhǎng)期從事養(yǎng)豬業(yè),并且經(jīng)過(guò)洗禮后的規(guī)模養(yǎng)殖廠風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)明顯增強(qiáng)。在5月份開(kāi)始的豬價(jià)大跳水期間,不少規(guī)模豬場(chǎng)就采取了淘汰經(jīng)產(chǎn)母豬,降低母豬存欄量的措施。
不利因素
母豬存欄量“剛性”強(qiáng),主動(dòng)下降難度大:目前母豬存欄結(jié)構(gòu)以生產(chǎn)力旺盛的青年母豬為主,不到迫不得已養(yǎng)殖戶(hù)很難主動(dòng)淘汰母豬,除非出現(xiàn)長(zhǎng)期深度虧損,資金鏈斷裂,最后不得不淘汰。因此母豬存欄“剛性”強(qiáng),主動(dòng)下降的難度較大。
農(nóng)民工返鄉(xiāng)增加,散戶(hù)回歸可能性大:由于內(nèi)地農(nóng)村缺乏大量勞動(dòng)密集型企業(yè),因此農(nóng)民工返鄉(xiāng)再就業(yè)的問(wèn)題比較突出。養(yǎng)豬業(yè)投資小,而且去年的高豬價(jià)讓很多養(yǎng)殖戶(hù)嘗到了甜頭。據(jù)調(diào)查,已經(jīng)有不少農(nóng)民工欲重操舊業(yè),繼續(xù)從事養(yǎng)豬業(yè)。之前散養(yǎng)戶(hù)的退出,部分市場(chǎng)已經(jīng)被規(guī)模場(chǎng)填補(bǔ),現(xiàn)在散戶(hù)若回歸,將使后市生豬供應(yīng)過(guò)剩的壓力再次增加。
養(yǎng)殖場(chǎng)/戶(hù)資金實(shí)力充實(shí),“扛”虧損力強(qiáng):2007年開(kāi)始豬價(jià)飆升讓養(yǎng)殖場(chǎng)/戶(hù)資金實(shí)力明顯充實(shí),一旦2009年出現(xiàn)生豬供大于求,進(jìn)入虧損。市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)告訴大家,誰(shuí)能扛過(guò)虧損期,誰(shuí)就將收復(fù)失地,迎來(lái)新一輪高盈利周期。因此,一旦虧損,資金實(shí)力就將決定誰(shuí)更能“扛”,假如大家資金實(shí)力都很充足,都在等著別人退出,哪么2009年的虧損期也許會(huì)很長(zhǎng)。
替代品供應(yīng)充足,集體跳水可能性大:在人們的日常飲食結(jié)構(gòu)種,豬肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。由于生長(zhǎng)周期原因,2009年豬肉、禽蛋、禽肉等供應(yīng)都將大幅增加。相互之間的替代作用極有可能導(dǎo)致肉禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格集體大跳水,一同進(jìn)入虧損。
2009年生豬市場(chǎng)將迎來(lái)“寒冬”:綜合以上分析,我們對(duì)2009年的生豬市場(chǎng)并不樂(lè)觀,但同時(shí)也并不過(guò)分悲觀。生豬出欄的增加,需求進(jìn)入淡季,可能會(huì)導(dǎo)致2009年9月份以前很難走出低迷,因?yàn)樯i市場(chǎng)一旦供大于求,就必須淘汰過(guò)剩的部分,否則就很難轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求,行情也就無(wú)法走出低迷。
但是,歷史上很少有哪輪周期的虧損期持續(xù)一年以上,因?yàn)檫M(jìn)入虧損后3~5個(gè)月,多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)/戶(hù)的資金鏈就會(huì)斷裂,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的就將被動(dòng)退出,開(kāi)始淘汰母豬,這樣在淘汰母豬后3、4個(gè)月內(nèi)生豬供應(yīng)就會(huì)逐漸由供大于求轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求,從而走出虧損。
因此,我們預(yù)計(jì)2009年10月份后隨著需求逐漸進(jìn)入旺季,行情走出虧損的可能性非常大,新一輪的盈利周期又將到來(lái)。
應(yīng)對(duì)預(yù)案
2009年規(guī)避虧損的最佳時(shí)機(jī)還未徹底過(guò)去,爭(zhēng)取在2009年1月底的春節(jié)前將能出欄的盡量出欄,包括生產(chǎn)性能差的母豬,盡量壓縮存欄,將存欄量降至最低。現(xiàn)在是育肥豬養(yǎng)殖戶(hù)最不適合補(bǔ)欄商品仔豬的時(shí)候,也是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)最大的時(shí)候。
2009年生豬市場(chǎng)走出低迷前,尤其是虧損后期,當(dāng)大量淘汰母豬現(xiàn)象出現(xiàn)后,是補(bǔ)欄母豬的最佳時(shí)機(jī),資金實(shí)力充足的可以借機(jī)“抄底”。合理規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)抓住最佳時(shí)機(jī)。