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何謂頂層設(shè)計(jì)
Top-down是自上而下的意思，自高端開始的總體構(gòu)想，譯為頂層設(shè)計(jì)。不言而喻，戰(zhàn)略設(shè)計(jì)是所有設(shè)計(jì)的金字塔之頂。頂層設(shè)計(jì)是用系統(tǒng)論的方法論審視全局，對(duì)系統(tǒng)中的各要素、各子系統(tǒng)統(tǒng)籌考慮，確定目標(biāo)，制定正確的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，選擇正確的實(shí)施路徑，并在實(shí)踐中調(diào)整，規(guī)避各種風(fēng)險(xiǎn)，以期盼最小成本，獲取最大效益。中國養(yǎng)豬業(yè)要想真正崛起必須在符合客觀規(guī)律的頂層設(shè)計(jì)下進(jìn)行，舍此，無它徑可言。
確定中國的國情資源對(duì)生豬的承載量
中國養(yǎng)豬業(yè)的高速發(fā)展給人們帶來可再生資源能夠無限開發(fā)的成就感，但可再生資源卻不能無限地開發(fā)利用。可再生資源一般指有生命活動(dòng)的資源，即生物資源。任何生物與它所棲息環(huán)境中其他生物及這個(gè)棲息環(huán)境構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)中，生物與非生物之間，生物與生物之間沿著一定的途徑進(jìn)行物質(zhì)、能量、信息的交換循環(huán)，它們息息相關(guān)，動(dòng)一物而牽全系統(tǒng)，有自我調(diào)節(jié)能力，但卻不是無限的。
中國豬業(yè)的大發(fā)展，首先牽動(dòng)的是糧食和不可再生的資源―――水和生存空間。一頭母豬的資源消耗量是6個(gè)人消耗量的總和，一頭肥豬的資源消耗量與排泄量是4個(gè)人該量的總和。假設(shè)現(xiàn)今存欄4.9億頭，年出欄6億頭是適宜的，那么在一年的時(shí)間里，在中國國土上等于40多億人排泄物對(duì)環(huán)境的威脅。如果養(yǎng)豬業(yè)再多存欄1億頭，按現(xiàn)有的120％出欄率算，就意味著在此基礎(chǔ)上增加8.8億人的資源消耗與排泄污染。這無疑是任何一個(gè)大國都必須嚴(yán)肅對(duì)待的問題。
事實(shí)上，在人們還一廂情愿快速發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的近幾年，豬所處的生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)向國人發(fā)出了自我調(diào)節(jié)的警告，那就是幾乎波及全國流行的疫病使中國的豬群減群，生態(tài)系統(tǒng)得以減負(fù)。
中國的國情資源對(duì)生豬的最大承載量是多少？這是養(yǎng)豬業(yè)的頂層設(shè)計(jì)要考慮的第一重大問題。
筆者認(rèn)為，鑒于人口眾多的特點(diǎn)，中國養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)以保障供給為目的，如果將養(yǎng)豬業(yè)視為可無限發(fā)展或出口換匯的大產(chǎn)業(yè)，在國土上養(yǎng)更多的生豬，那么這兩種不同目的所帶來承載量對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的震蕩是截然不同的，后者產(chǎn)生的后效應(yīng)可能是國人悔之莫及的。
質(zhì)量型的養(yǎng)豬業(yè)是中國養(yǎng)豬業(yè)的唯一出路
改革開放以來，中國養(yǎng)豬業(yè)得以高速發(fā)展，雖然吸收了外國的先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù)，但也吞下了糟粕，特別是先進(jìn)的文化理念(福利養(yǎng)豬)并未深入養(yǎng)豬人之心，無論是規(guī)�；i場(chǎng)還是農(nóng)村散養(yǎng)戶基本上走的都是數(shù)量型養(yǎng)豬之路。全國每頭母豬年提供商品豬16頭左右，與國外平均水平22頭差距甚大。如果能達(dá)到此水平，中國只需3000萬頭母豬，常年存欄不會(huì)超過3.5億頭，這將節(jié)約大量的自然資源，大大減少環(huán)境的負(fù)擔(dān)，屆時(shí)受益的不僅是養(yǎng)豬人，更是全國人民，乃至子孫后代。
中國的養(yǎng)豬業(yè)只有在解決了數(shù)量與質(zhì)量的界定后，才能規(guī)范與養(yǎng)豬有關(guān)的一切行為。
規(guī)范養(yǎng)豬業(yè)行為
規(guī)范頂層設(shè)計(jì)人員的行為
頂層設(shè)計(jì)人員來源要廣泛，要特別重視來自養(yǎng)豬生產(chǎn)第一線的專門人才；用系統(tǒng)論的方法論指導(dǎo)實(shí)踐；貫穿福利養(yǎng)豬的理念；實(shí)事求是，設(shè)計(jì)草案要廣泛征求意見，避免閉門造車，反復(fù)修改求證，使之既有前瞻性，又有可操作性。
規(guī)范養(yǎng)豬人的行為
無門檻的行業(yè)，必然帶來諸多無序的麻煩。養(yǎng)豬業(yè)作為能影響人類生態(tài)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)決不可沒有門檻。它不僅有數(shù)量上的限制，更應(yīng)有與養(yǎng)豬有關(guān)的一切因素質(zhì)量上的制約，特別是對(duì)豬場(chǎng)與豬舍小環(huán)境質(zhì)量的制約；過于強(qiáng)調(diào)豬場(chǎng)外圍安全空間的做法實(shí)則本末倒置，是重視外因忽視內(nèi)因的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)論；要特別重視豬舍內(nèi)外熱應(yīng)激、冷應(yīng)激以及塵埃應(yīng)激的預(yù)防措施；要特別重視飼料霉菌毒素污染的控制；要特別強(qiáng)調(diào)舍內(nèi)密度控制，對(duì)于不按計(jì)劃生產(chǎn)、超密度的生產(chǎn)者應(yīng)有相應(yīng)的處罰措施；要特別強(qiáng)調(diào)排污的無公害化處理……上述款項(xiàng)均應(yīng)有硬性指標(biāo)，以體現(xiàn)強(qiáng)制性質(zhì)量管理。
規(guī)范種豬企業(yè)行為
只有育種體系國家化才能消除引種、育種工作無序的局面，才能保證我國擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的健康高產(chǎn)的種豬群。
規(guī)范生物制品市場(chǎng)
生物制品的生產(chǎn)同樣應(yīng)納入國家化的軌道。20世紀(jì)80年代前，我國疫苗、菌苗管理十分嚴(yán)格，生產(chǎn)國家化，質(zhì)量有保證；而今，誰都可以提毒、保毒、生產(chǎn)疫苗，從提毒到疫苗問世快則10多天，慢則幾個(gè)月，更有甚者，允許國外弱毒苗入境，五花八門的外國弱毒苗入境，無異于引進(jìn)了五花八門的毒株，加之多種缺失基因，不能保證這些弱毒株的長期安全性，以及它們不會(huì)有基因重組的可能。
規(guī)范獸藥市場(chǎng)
獸藥生產(chǎn)范圍較人藥生產(chǎn)范圍狹窄得多，但獸藥市場(chǎng)比人藥市場(chǎng)混亂得多，主要體現(xiàn)在復(fù)方抗菌藥的違規(guī)組方與生產(chǎn)上，將抗菌藥與解熱鎮(zhèn)痛藥違規(guī)組方是這些偽劣獸藥的共同點(diǎn)，減少抗菌藥的含量與用量，夸大適應(yīng)癥，解熱鎮(zhèn)痛藥的暫時(shí)退熱作用掩蓋不能控制感染的本質(zhì)，造成用藥就好一點(diǎn)，停藥就惡化的事實(shí)，以達(dá)到長期用藥牟利的目的。在近年疫病流行中，有太多因偽劣獸藥致死病案的報(bào)道，許多豬場(chǎng)不是由于疫病而倒閉，而是由于使用偽劣獸藥倒閉的。這些刻骨銘心的教訓(xùn)應(yīng)體現(xiàn)在頂層設(shè)計(jì)中。
疫病防治技術(shù)路線
當(dāng)今疫病肆虐，養(yǎng)豬走何種防治疫病的技術(shù)路線十分重要。福利養(yǎng)豬的技術(shù)路線是真正的科學(xué)養(yǎng)豬。此為中外養(yǎng)豬業(yè)業(yè)已證實(shí)的理念，應(yīng)體現(xiàn)在頂層設(shè)計(jì)的技術(shù)路線中。
在豬病防治上，應(yīng)該用系統(tǒng)論和生物進(jìn)化論分析豬-微生物系統(tǒng)，分析這些有害微生物與豬體(豬群)處于何等狀態(tài)(穩(wěn)態(tài)或耗散結(jié)構(gòu))，分析系統(tǒng)內(nèi)外生物系統(tǒng)在發(fā)病學(xué)中的地位，分析系統(tǒng)進(jìn)化中確定性驅(qū)動(dòng)力之一的豬在發(fā)病學(xué)中的地位。唯有如此才能找到疫病發(fā)生與流行的本質(zhì)，才能不重復(fù)長期僅用疫苗或疫苗加藥物而又不能防治疫病的歷史性悲劇。
數(shù)字化養(yǎng)豬技術(shù)在北歐已應(yīng)用多年，取得了巨大的成功。荷蘭NEDAP公司的智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)不僅將母豬從定位欄中解放出來，還能做到個(gè)性化的精準(zhǔn)、安全、無應(yīng)激飼喂：能準(zhǔn)確識(shí)別發(fā)情、生病的豬，避免個(gè)人經(jīng)驗(yàn)帶來的失誤；高度智能化的管理節(jié)省大量人力，在人力資源日趨緊張的今天意義重大。無針頭注射器是高新特殊低壓技術(shù)的結(jié)晶，無創(chuàng)傷、無交叉感染、無應(yīng)激，計(jì)量精準(zhǔn)、深度到位、快捷高效，是注射器械的歷史性革命。
