圖解: 圖1:08年11月份全國生豬平均價格走勢
2008年11月份全國生豬價格,上旬、中旬豬價平穩(wěn)波動,月底出現(xiàn)較大幅度上漲,豬價波動幅度在11.31-12.27元/公斤,差值0.96元。
行情分析與預(yù)測
11月全國的最高、最低平均價格分別是:月底(11月30日)12.27元/公斤和月中(11月15日)11.31元/公斤,兩者相差0.96元/公斤,上漲幅度加大。本月豬價波動曲線上旬、中旬平穩(wěn)震蕩,月底出現(xiàn)直線上漲,如圖一所示。
第45周 (11月3日---11月9日) 全國平均生豬價格變化幅度在11.5-11.39元/公斤,波動幅度0.11元,波動幅度減小,變化曲線較平穩(wěn)。
第46周 (11月10日---11月16日) 全國平均生豬價格變化幅度在11.45-11.31元/公斤,波動幅度0.14元,豬價略走低,波動曲線仍呈較平穩(wěn)震蕩變化。
第47周 (11月17日---11月23日) 全國平均生豬價格變化幅度在11.41-11.53元/公斤,波動幅度在0.12元,豬價小幅上漲,11月19日豬價漲至高點后,又稍回落,周日豬價再次小幅上漲。
第48周 (11月24日---11月30日) 全國平均生豬價格變化幅度在11.63-12.27元/公斤,波動幅度0.64元,漲幅加大,直線上漲。
圖解: 圖2:08年11月份全國及四個省份生豬平均價格走勢
各省情況,河南、黑龍江、山東豬價變化曲線相近,上旬、中旬豬價較平穩(wěn)震蕩,月底豬價均出現(xiàn)相應(yīng)程度的直線上漲;福建,僅是月初出現(xiàn)較明顯的漲幅,后期豬價較平穩(wěn)震蕩,波動較明顯,月底漲幅較別的省份小,如圖二所示。
本月豬價前期豬價平穩(wěn)震蕩,小幅下滑,從11月15日后,豬價開始小幅上漲,變化曲線較平穩(wěn),至月底,豬價出現(xiàn)較大幅度直線上漲,在意料當(dāng)中,又在意料之外。
意料當(dāng)中,是因為春節(jié)的臨近,冬季的來臨,豬肉價格的滑落,豬肉消費會有所增長,豬價可能小幅上漲。意料之外,是豬價上漲的時幅度和速度,比預(yù)期較大。
月底豬價的上漲,受食品加工廠年前制備香腸等食品備貨需求增加,及四川等地區(qū)年前制備臘腸等,導(dǎo)致豬肉需求突發(fā)直線增加有較大關(guān)系;另外大豬在現(xiàn)階段的相對減少,部分養(yǎng)豬戶的壓欄惜售,也是豬價上漲的部分原因。
11月份月底的豬價上漲,暫時性階段性上漲的可能性比較大。
圖解: 表1:2008年11月份全國及四個省份生豬市場價格表(元/公斤)
預(yù)測:
12月1日,國家發(fā)改委宣布,根據(jù)《價格法》第32條規(guī)定,自12月1日起解除年初對成品糧及糧食制品、食用植物油、豬肉和牛羊肉及其制品、乳品、雞蛋等食品類商品的臨時價格干預(yù)措施,停止對相關(guān)商品的提價申報和調(diào)價備案工作,由經(jīng)營者自主定價。
國家解除對豬肉價格的臨時干預(yù),豬肉的提價不再需要申報,由賣肉的決定。這條新政策的發(fā)布,對生豬價格是否會產(chǎn)生影響? 新政策頒布后,生豬收購價上漲,豬肉會第一時間上漲,消費者受購買水平的限制,消費量會下降,反過來影響收購量,屠宰場收購減少,在生豬存欄不多的時候,影響不大;但如果在生豬存欄較多的情況下,屠宰場收購減少,持續(xù)一段時間后,生豬價格會下滑。
12月份豬價會怎樣發(fā)展,估計前期豬價可能會持續(xù)小幅上漲,但上漲幅度會減緩,持續(xù)時間不會太長,后期平穩(wěn)震蕩波動或小幅下滑的可能性比較大。