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天津?qū)氎嫠翉娡涝讏鍪翘旖蚨c屠宰企業(yè)之一，日屠宰量可達上千頭，所屠宰生豬除了部分供應天津市，80%以上供應北京市場。
該場負責人席先生介紹：他們有13個簽約養(yǎng)殖場，為他們提供屠宰生豬。
席先生介紹：屠宰企業(yè)是生豬增減的晴雨表，周圍的生豬養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)定期向他們詢問豬肉批發(fā)價格，并根據(jù)價格的變化決定生豬數(shù)量的增減。
席先生預計，2009年5月以后，生豬的價格還會提高，肉價還會上漲，繁育母豬的數(shù)量還會增加。因為通過暫時的“肉賤傷農(nóng)”后，生豬數(shù)量減少，價格提高，養(yǎng)豬又成了有利可圖的行業(yè)，養(yǎng)殖戶的積極性又會恢復。
