全國豬價(jià)從5月開始往下走,進(jìn)入9月后,價(jià)格回落得較快。自去年下半年全國豬肉供應(yīng)偏緊、價(jià)格大幅度上漲以來,生豬價(jià)格已經(jīng)在高位運(yùn)行了近一年。在這一年中,一方面,高利潤刺激了養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶紛紛擴(kuò)大生產(chǎn);另一方面,國家一系列鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)的措施也在一定程度上提高了生豬生產(chǎn)的積極性。在市場和國家政策的刺激下,生豬數(shù)量較大幅度增加,供求關(guān)系慢慢發(fā)生變化,生豬價(jià)格應(yīng)聲而跌。
與此同時(shí),由于今年年初生豬的價(jià)格依然較高,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性高漲,這些年初補(bǔ)欄的豬苗將在下半年上市,因此,下半年生豬的供應(yīng)將依然比較充裕;另一方面,曾經(jīng)是導(dǎo)致生豬生產(chǎn)下滑的動(dòng)物疫病,在防疫水平的提高下,生豬養(yǎng)殖的存活率將有所提高,因此,下半年到明年,生豬出欄也將保持一個(gè)比較大的數(shù)量。所以,豬價(jià)還要下跌一段時(shí)間。
現(xiàn)在的生豬市場價(jià)格還在正常范疇內(nèi),沒有出現(xiàn)消費(fèi)萎縮,豬肉的消費(fèi)是穩(wěn)定的。所以,一般散戶千萬不能放棄養(yǎng)豬。正常該補(bǔ)欄的還是要補(bǔ)。這個(gè)時(shí)候買仔豬比上半年價(jià)錢低得多,當(dāng)然,最近肯定賺不了錢,但不等于半年后賺不了。春節(jié)來了,也許豬價(jià)會(huì)有上漲的機(jī)會(huì)。另外,今年糧食豐收,飼料原料價(jià)在走軟,成本相應(yīng)會(huì)下降。散戶也可以利用家里豐富的青綠飼料、糧食下腳料、米糠來喂豬降低成本。
而規(guī)模養(yǎng)殖戶現(xiàn)在沒有必要大批量買豬仔,加強(qiáng)管理和疫病防控,提高飼料利用率,盡量節(jié)約成本。