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李永不得不低下了頭，就在“十一”黃金周即將結(jié)束的時(shí)候，這位山東濰坊的豬農(nóng)把自己存欄的30多頭肥豬賣給了豬販二忠。每斤4.8元的價(jià)格早已跌破了成本線。
受損的不僅僅是李永，一場(chǎng)前所未有的風(fēng)暴正在席卷中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)。官方的監(jiān)測(cè)顯示，從黑龍江到廣東，過(guò)去的一個(gè)月生豬價(jià)格跌幅普遍超過(guò)15%。
在一些業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，豬價(jià)掉頭向下的拐點(diǎn)已經(jīng)到來(lái)。
對(duì)于豬農(nóng)這是個(gè)壞消息，不過(guò)對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)這也許算是個(gè)好消息。
黑色九月
就在一個(gè)月前，二忠還幾乎每天都到他的豬場(chǎng)門前，說(shuō)盡了好話，希望李永能夠把豬賣給他。最高時(shí)，他給李永出價(jià)9元，一頭50斤左右的仔豬出價(jià)1000元，不過(guò)李永始終沒(méi)有松口。
不過(guò)，在8月底形勢(shì)開(kāi)始起變化。“當(dāng)時(shí)人家出價(jià)6塊7毛，老李覺(jué)得價(jià)低，沒(méi)賣。”李永的老伴說(shuō)。
李永注意到了豬價(jià)下滑的跡象，但他仍然相信，豬價(jià)的拐點(diǎn)不可能那么快就到來(lái)�！帮暳蟽r(jià)格那么高，國(guó)家承諾了那么多的扶持政策，而且馬上就要到中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)了……”
隨即，劇跌在中秋節(jié)過(guò)后開(kāi)始，豬價(jià)從7元以上，半個(gè)月之內(nèi)暴跌到5元以下。
“睡一覺(jué)，跌2毛，再睡一覺(jué)，再跌2毛……”胸有成竹的李永開(kāi)始意識(shí)到形勢(shì)不妙，9月份的最后5天他把全部精力用于聯(lián)系買家。
不過(guò)，那些曾經(jīng)堵在他家門口的豬販們甚至都不愿來(lái)看貨。最終還是二忠“幫了他的忙”，四塊八毛的價(jià)格收了他的豬。而按李永估算，五塊六是他的成本線。
李永氣悶不已。10月8日，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站載文稱，“最近生豬價(jià)格已接近甚至低于養(yǎng)殖成本”。
拐點(diǎn)到來(lái)
黑龍江省虎林市農(nóng)委副主任張顯剛對(duì)豬價(jià)走勢(shì)感到困惑。最近幾年他一直在為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展而努力，在他的說(shuō)服下，當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)民貸款辦起了養(yǎng)豬場(chǎng)。
這次，虎林也未能避開(kāi)“黑色九月”，當(dāng)?shù)厣i價(jià)格從每斤9元跌到了7元，而且看上去跌勢(shì)還在持續(xù)。就在上個(gè)生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)周期（2003年－2006年），當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)豬戶血本無(wú)歸，欠銀行的貸款至今沒(méi)能還清。
“豬價(jià)拐點(diǎn)到來(lái)了嗎?”張顯剛很焦慮。
“已經(jīng)來(lái)了。”北京中科易恒現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術(shù)研究所首席分析師馮永輝說(shuō)，“只是沒(méi)想到來(lái)得這么快，這么猛。”
這種說(shuō)法得到了絕大多數(shù)專家的認(rèn)同。“三年一個(gè)周期，到了該跌的時(shí)候了�！敝袊�(guó)肉類協(xié)會(huì)的專家說(shuō)。
在過(guò)去的30年中，“漲一跌二”的周期主導(dǎo)著這個(gè)行業(yè)，如果說(shuō)2006年1月開(kāi)始了新一輪的周期，那么這個(gè)周期應(yīng)在2009年1月結(jié)束。
支撐這種判斷的根本依據(jù)是供需基本面。2007年上半年開(kāi)始的豬肉緊缺導(dǎo)致生豬存欄量從當(dāng)年8月開(kāi)始恢復(fù)反彈，伴隨著豬價(jià)肉價(jià)一路高漲，生豬存欄量開(kāi)始急速增長(zhǎng)。
馮永輝7月份曾呈送官方一份關(guān)于中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)隱患的報(bào)告。他通過(guò)在四川、安徽、江蘇等地的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展已處于“失控”局面。
山東省生豬產(chǎn)銷分會(huì)的一份報(bào)告稱，在全國(guó)范圍內(nèi)，與去年同期相比，生豬存欄增加15％－20%，更值得注意的是繁殖母豬增加20%－30%。繁殖母豬的存欄量將決定著下一階段的生豬出欄量。
而與此同時(shí)，豬肉消費(fèi)量的萎縮趨勢(shì)非常明顯。山東省農(nóng)科院畜牧所的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格上漲，使居民的豬肉消費(fèi)水平明顯下降。
而被稱為中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)“教父”的正大中國(guó)副董事長(zhǎng)姚民仆告訴本報(bào)，季節(jié)性需求減少、豬肉進(jìn)口，以及恐慌性銷售，進(jìn)一步催生了最近這次豬價(jià)暴跌。
恐慌性的拋售正在全國(guó)范圍內(nèi)上演。“正常100公斤的豬才能出欄，現(xiàn)在很多豬場(chǎng)90公斤就急于出手”。政府的調(diào)控也被認(rèn)為是重要因素。東方艾格咨詢公司總分析師何學(xué)功透露，官方在國(guó)慶節(jié)前開(kāi)始投放儲(chǔ)備肉打壓市場(chǎng)，吉林省商務(wù)廳的消息證實(shí)，該省自9月25日起在9個(gè)城市投放了25000頭生豬的儲(chǔ)備肉。
姚民仆介紹，豬肉進(jìn)口對(duì)市場(chǎng)的打擊更大。今年6月1日，中國(guó)政府將豬肉進(jìn)口稅率由12%下調(diào)至6%，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2008年上半年中國(guó)進(jìn)口豬肉22.3萬(wàn)噸，價(jià)值3.2億美元，分別比2007年同期增長(zhǎng)9.7倍和15.4倍。
不過(guò)考慮到近期大量生豬出來(lái)，以及養(yǎng)豬成本的季節(jié)性提高和需求量的季節(jié)性上升，因此可以預(yù)期整個(gè)豬肉市場(chǎng)在春節(jié)前后將迎來(lái)較大的反彈。
前述農(nóng)業(yè)部報(bào)告也擔(dān)心，“如果對(duì)現(xiàn)在的價(jià)格不加以調(diào)節(jié)的話，就有可能豬賤傷農(nóng)，進(jìn)而抑制散養(yǎng)戶補(bǔ)欄的積極性，那么到來(lái)年的春節(jié)前，難免又會(huì)出現(xiàn)去冬今春以來(lái)的價(jià)格強(qiáng)力反彈�！�
不過(guò)，幾位業(yè)內(nèi)人士也表示，只要母豬存欄量保持基本穩(wěn)定，一旦肉價(jià)上漲，豬肉的供應(yīng)量將會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)迅速增加，抑制肉價(jià)持續(xù)上漲。
