 |
 |
9月生豬市場(chǎng)預(yù)測(cè)
本周盡管奧運(yùn)會(huì)己經(jīng)結(jié)束，但各地生豬的流通和外調(diào)情況仍然沒(méi)有多大改觀，部分學(xué)校的開(kāi)學(xué)似乎也沒(méi)有給生豬市場(chǎng)帶來(lái)多少新的消費(fèi)力量，但總體來(lái)看本周大部分地區(qū)生豬價(jià)格已經(jīng)逐步走向穩(wěn)定。帶動(dòng)本周生豬價(jià)格企穩(wěn)的基本因素主要有以下幾點(diǎn)：首先，本周?chē)?guó)內(nèi)大部分地區(qū)天氣已經(jīng)明顯涼爽，人們的飲食發(fā)生了一定的變化，豬肉消費(fèi)有所增加，這是帶動(dòng)本周生豬價(jià)格企穩(wěn)的重要原因。其次，在本周禽類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格也是持續(xù)走高，雞蛋零售價(jià)大概在4元/斤左右，同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格的上升，這給豬肉價(jià)格和消費(fèi)量帶來(lái)比較有利的支持。另外，一些學(xué)校的開(kāi)學(xué)對(duì)豬肉團(tuán)體消費(fèi)的增加盡管還不是很明顯，但多少還是起到了一定的提振作用。
山東：豬肉降價(jià)
據(jù)山東省畜牧局8月中旬調(diào)查，今年5月份后，生豬價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)波動(dòng)。洋三元豬（豬的一個(gè)品種）從8.2―8.5元/斤降到7.2―7.5元/斤。近期，生豬價(jià)格又出現(xiàn)下滑，當(dāng)前是6.5―7.3元/斤。少數(shù)品種價(jià)格低于6元/斤。仔豬價(jià)格也出現(xiàn)大幅下降，50斤洋三元仔豬價(jià)格是8.5元/斤，比6月份下降了30%。
河北：豬肉價(jià)格小有下滑
據(jù)河北保龍倉(cāng)超市槐底店的生鮮部門(mén)負(fù)責(zé)人吳女士介紹，自2007年10月豬肉價(jià)格上漲后，價(jià)格一直在高位運(yùn)行，但是春節(jié)過(guò)后卻沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)大的波動(dòng)，價(jià)格穩(wěn)定，最近還在回調(diào)。以豬前膀的價(jià)格為例，每公斤豬前膀25元的價(jià)格已經(jīng)保持了三個(gè)多月，這幾天還小跌1元錢(qián)，而且該超市在促銷(xiāo)期間價(jià)格會(huì)更低。
在石家莊北國(guó)超市天河店，每公斤前膀24元多的價(jià)格同樣穩(wěn)定了四五個(gè)月，現(xiàn)在則每公斤21.2元至21.6元，超市表示，這個(gè)價(jià)格將成為中秋節(jié)前后的“常態(tài)價(jià)格”。
黑龍江省豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降
以往每到節(jié)假日由于需求量增加，豬肉價(jià)格大都會(huì)上漲，不過(guò)今年中秋節(jié)前黑龍江省豬肉價(jià)格卻穩(wěn)中有降。
濟(jì)南豬肉消費(fèi)量增加 中秋豬肉價(jià)格走低
中秋節(jié)臨近，山東省城豬肉的消費(fèi)量增加，每天為210噸，但每天上市的豬肉卻達(dá)到了240噸以上。充足的供應(yīng)，讓豬肉的價(jià)格再次下降。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，五花肉價(jià)格為每500克9.6元，這也是今年以來(lái)，每500克豬肉的價(jià)格首次跌破10元大關(guān)。
近日，記者在菜市莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，幾個(gè)豬肉攤點(diǎn)的生意還不錯(cuò)，不少市民圍著肉攤買(mǎi)肉。在一個(gè)攤點(diǎn)前，每500克五花肉的價(jià)格已降到了9.6元，每500克精瘦肉的價(jià)格也降到了14元左右，排骨、豬蹄的價(jià)格也有不同程度的下降。攤主告訴記者，近期豬肉供應(yīng)比較充足，價(jià)格又下降了，特別是五花肉，由原來(lái)的每500克11.5元，降到了9.6元。
在解放東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉的價(jià)格也不是太高，五花肉每500克9.5元，豬后肘肉售價(jià)每500克10.5元。一位攤主告訴記者，隨著中秋節(jié)的臨近，買(mǎi)豬肉的市民多了起來(lái)，因市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)比較充足，再次降價(jià)也很正常。除了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外，超市的肉價(jià)也開(kāi)始下降。在歷山路一家超市，每500克五花肉的價(jià)格降到了11.5元，帶膘的肉為每公斤11元。
濟(jì)南市貿(mào)易服務(wù)局有關(guān)人士告訴記者，生豬價(jià)格的下跌是導(dǎo)致豬肉價(jià)格走低的直接原因，檢測(cè)顯示，省城上周生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，目前大概為每500克7.5元。近期以來(lái)，省城市場(chǎng)上豬肉供應(yīng)量比較充足，一些廠(chǎng)家專(zhuān)門(mén)為中秋和國(guó)慶豬肉市場(chǎng)制定了供應(yīng)措施。
目前，省城每天豬肉的上市量至少為240噸，而消費(fèi)量?jī)H為210噸。充足的供應(yīng)讓豬肉價(jià)格再次下降，每500克五花肉的價(jià)格首次跌破10元大關(guān)。但由于市場(chǎng)需求量在逐漸增大，省城豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌的空間不大。
