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生豬價(jià)格較上周震蕩下跌，周平均價(jià)格15.79元/千克，較上周下跌0.08元/公斤，跌幅為0.49%。各個(gè)地區(qū)本周生豬平均價(jià)格由高到低依次排序?yàn)椋何髂?6.34→西北16.31→華中15.81→華北15.76→東北15.50→華南15.49→華東15.32。東北豬價(jià)7.5元/斤-7.7元/斤，江蘇豬價(jià)8.1元/斤-8.3元/斤，福建漳州豬價(jià)7.5元/斤-7.7元/斤，廣東四會(huì)豬價(jià)7.8元/斤-8.0元/斤，廣東化州豬價(jià)7.7元/斤-7.8元/斤。
生豬市場(chǎng)行情較昨日豬價(jià)輕微下跌，全國(guó)生豬價(jià)格最高地區(qū)出現(xiàn)在西南地區(qū)，平均價(jià)為8.25元/斤。臘肉香腸制作活動(dòng)雖然活躍，但連續(xù)大量的外省豬入川沖擊本地市場(chǎng)，西南食品企業(yè)結(jié)算價(jià)周末普降0.1元/斤。
年底處于臘肉、香腸制作的小高峰，而終端豬肉消費(fèi)的增加未能抵消省外豬源外調(diào)的增加量，由此西南生豬價(jià)格小幅下滑0.1-0.2元/斤。即便如此，生豬養(yǎng)殖依然能取得較好的盈利，單頭生豬約為280-350元/頭。
目前疫情走向尚未明朗，對(duì)市場(chǎng)的影響仍有待觀察，但整體生豬市場(chǎng)當(dāng)前弱勢(shì)難以改變，預(yù)計(jì)生豬出欄均價(jià)將有明顯回落。建議廣大養(yǎng)殖企業(yè)保持出欄節(jié)奏，按時(shí)出欄，保證收益。
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