11月13日全國各省生豬平均價格為15.56元/千克,較昨日豬價上漲0.06元/公斤,漲幅為0.39%,較上周同期豬價上漲0.06元/公斤,漲幅為0.39%。今日豬糧比為6.84:1,較昨日豬糧比上漲0.03,漲幅為0.41%,較上周同期豬糧比上漲0.07,漲幅為1.03%。
生豬市場行情與昨日震蕩上揚,全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省,生豬平均價為17.30元/千克,最低地區(qū)為山東省,生豬平均價為14.35元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調整。
美國方面修訂了豬肉產(chǎn)量。2013年豬肉產(chǎn)量被調低,主要是基于第三季度的統(tǒng)計數(shù)據(jù),以及10月份及11月初屠宰量低于預期。2014年豬肉產(chǎn)量也被調低,部分原因是美國一直發(fā)生豬流行性腹瀉疫情。豬肉出口量也從9月份開始減少,主要原因是亞洲需要量減少。2013和2014豬肉價格被調高,主要是因為市場需求旺盛。
經(jīng)過上周末全國大部分地區(qū)降溫和臺風襲擾沿海地區(qū),豬肉消費有所回暖。據(jù)北京某豬肉終端消費市場反饋,現(xiàn)在豬肉銷售量較10月份有所好轉,每日能夠多銷售出50-70斤肉,利潤也隨之好轉。隨著溫度降低,屠宰企業(yè)開始啟動2014年度春節(jié)豬肉儲備,按照以往慣例,豬肉儲備將要維持到春節(jié)前一周左右,中間歷時將有2個多月時間。
全國豬價穩(wěn)中有升,逐步展示出豬價回暖態(tài)勢。華東地區(qū)豬價有升,帶動江西福建等地豬價。有廣東化州有網(wǎng)友反映豬價上升,福建將生豬調出主戰(zhàn)場放在華東,減少生豬進粵量,也促進了廣東豬價提升。另外華南局部地區(qū)出現(xiàn)仔豬腹瀉情況,為原本走低的仔豬行情雪上加霜。
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