據(jù)2010年9月12日對全國337個地級城市生豬收購價監(jiān)測顯示:全國各地本周生豬收購平均價12.60元/公斤,與上周12.56元/公斤相比價格上漲0.32%; 9月10日生豬收購全國平均價為12.60元/公斤。最高為西藏林芝地區(qū)16.00元/公斤,與上周最高為西藏林芝地區(qū)16.00元/公斤相比,價格不變。最低為新疆伊犁哈薩克自治州11.00元/公斤,與上周最低新疆伊犁哈薩克自治州11.40元/公斤相比,價格下降0.4元/公斤。最高和最低本周相差5.00元/公斤,與上周最高和最低相差4.60元/公斤比較,價格上漲0.4元/公斤。 綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格上漲0.32%,全國的價差上漲0.4元/公斤;
附:
云南市場:9月9日從篆新、瑞豐、春暉等農(nóng)貿(mào)市場了解到,昆明五花肉(無公害肉、大豬除外)已上調(diào)到19—23元/千克,后腿、排骨上調(diào)23—26元/千克,脊肉、凈小排更是到達26—29元/千克。這個價格創(chuàng)下了今年昆明豬肉價格的最高行情。昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)測顯示:9月9日昆明市主城區(qū)活豬批發(fā)價11.74元/千克,帶皮豬批發(fā)價15.21元/千克,剝皮豬批發(fā)價16.15元/千克。當天主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場后腿為21.69元/千克,前腿為19.38元/千克,五花肉為19.23元/千克,排骨為25.38元/千克, 脊肉為25.89元/千克。這個價格與8月中旬相比,漲幅在6%左右。
河北市場:經(jīng)歷了長時間的低迷后,石家莊市豬肉價格目前在較高價位平穩(wěn)運行,橋西批發(fā)市場蔬菜信息網(wǎng)顯示,近3周以來豬肉的批發(fā)價為每公斤19元左右,比7月份上漲了2元/公斤。截至9月10日,豬肉價格已連續(xù)上漲超過兩個月;與此同時,由于不堪前期虧損壓力,大批散養(yǎng)戶陸續(xù)退出市場,或?qū)ξ磥?a href="http://m.aaronsonvanlines.com/html/hangqing/shengzhujiage/" target="_blank" class="keylink">生豬生產(chǎn)及肉價走勢造成影響,亟待引起重視。
四川市場 :9月6日,記者從榮縣豬肉市場上采訪了解到,榮縣市場上的豬肉悄悄飚到21元/公斤 (去皮腿子肉),五花肉也賣到18元/公斤(去皮)。豬肉的上漲,拉動了肥豬價格的上揚,如今,三元雜交系列品種的肥豬價格漲到了12.8元/公斤~13元/公斤。肥豬漲價,仔豬也跟到漲,價格也從年初8元/公斤漲到12.8元/公斤左右,而且還緊俏。
山西市場:9月9日,記者從太原市商務局了解到,該局對太原多家樣本企業(yè)的監(jiān)測結(jié)果顯示,目前太原市場的豬肉價格與上月同期相比,仍在小幅上升。 鮮肉的批發(fā)價格由上月的每公斤15.4元上漲至每公斤17.2元,漲幅達11.7%;零售價格由上月的每公斤20.9元上漲至每公斤21.8元,漲幅達4.3%。7月份和8月份,豬肉價格的漲幅雖然放緩,但一直處于上漲態(tài)勢。而近期受豬肉價格仍小幅“上躥”的影響,市場零售價格已創(chuàng)下了年內(nèi)新高。
廣西市場:從有關(guān)方面獲悉,南寧市豬肉自5月份開始持續(xù)上漲,5月份基本維持在7.5—8.0元/斤,8月份則是在8.5—9.5元/斤之間,近日從南寧五里亭菜市場零售商處獲悉的價格來看,豬肉價格一直保持在9.5元/斤左右。南寧市連續(xù)三個月來豬肉價格出現(xiàn)了全面上漲。在豬肉需求量并不旺盛的第三季度,豬肉價格出現(xiàn)強勁回升勢頭引起各方對豬肉價格波動原因的關(guān)注。
湖南市場:來自省價格信息中心的一周監(jiān)測顯示,上周(8.30-9.3),湖南省的生豬價格在近四周小幅震蕩回落后,開始重拾上升勢頭。良種豬、土雜豬平均每50公斤分別為611.66元、579.04元,一周漲幅分別達1.44%和1.14%。專家預計,隨著9月份豬肉消費旺季的來臨,生豬價格仍有進一步上漲的空間。